饭店里如何做的鸡蛋汤

1、准备鸡蛋2个,清水500克,葱适量,盐适量,鸡精适量,香油适量。

2、葱切葱花。

3、搅打均匀。

4、锅中倒入清水。

5、大火烧开。

6、水开后把鸡蛋液画圈慢慢倒入。

7、再次烧开时加入鸡精和盐调味。

8、撒上葱花。

9、一道美味的鸡蛋汤就做好了。

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