1.圣塔芭芭拉产区解百纳
圣塔芭芭拉产区素以黑比诺闻名，这主要归功于电影《杯酒人生》的宣传，但是未来几年我认为当地的解百纳会脱颖而出。
2.雷司令/琼瑶浆混酿干白
雷司令/琼瑶浆混酿干白可以与许多食物搭配，它们通常是侍酒师的。贝利斯表示，如果葡萄酒产自法国阿尔萨斯地区，一般都是干型风格，这些酒可以陈放更久。
3.混酿白葡萄酒
采用多个葡萄品种酿制红酒这并不新奇，几乎每一款红酒都会加入其它葡萄品种一同酿造。白葡萄酒混酿则比较少见。近几年，混酿白葡萄酒逐渐流行起来，诸如佳慕酒园(CaymusConundrum)、SokolBlosserEvolution和BackSeatBlonde的白葡萄酒都采用了霞多丽、雷司令、长相思、维欧尼、白比诺等白葡萄混合酿制。这些混酿葡萄酒展现出甜葡萄的特点，特别适合夏季饮用。
4.南美葡萄酒
就当前美国经济形势而言，人们都在追求价格便宜的葡萄酒，但来自南美的优质、经济型产品也不乏消费者。
贝利斯称，马尔白克、佳美娜(Carmenere)、赤霞珠、长相思、霞多丽等品种。售价在25美元以下、有深度、有特点、口感复杂的葡萄酒也很畅销。来自南美PulentaEstate酒庄、Catena,以及蒙特斯酒园(Montes)的葡萄酒都物超所值。
5.美国葡萄酒
加州这一世界闻名的葡萄酒圣地，从纳帕谷、索诺玛、圣塔尼兹山谷(SantaYnez)、帕索罗布到湖郡甚至圣地亚哥，主要驱车行驶很短的时间就能游览葡萄酒产区风光。事实上，加州以外的很多州也都出产很好的葡萄酒，也许人们知道俄勒冈、华盛顿州葡萄酒，但很少有人购买产自堪萨斯、德克萨斯以及达科塔州的葡萄酒。
