马铃薯热量:
说到马铃薯，很多小伙伴是又爱又恨，爱是因为马铃薯味道好口感棒，恨则是因为据说土豆的热量高，吃了非常容易长胖。那么马铃薯的热量是多少？下面给大家介绍一下。
一、马铃薯热量:
马铃薯的热量相比很多日常的食物并不算高，100克可食用部分的土豆热量为77大卡，而一个中等大小的马铃薯可食用部分大约有216克，其热量为166大卡。并且马铃薯的碳水化合物含量比米饭低一些，因此减肥期间可以偶尔用马铃薯代替主食食用，或者是马铃薯作为菜式食用时，相应地减少主食就可以了。
二、营养功效:
马铃薯的营养是非常丰富的，例如马铃薯中的氨基酸种类就有18种之多，还包括了人体不能合成的多种必需氨基酸。并且马铃薯中的蛋白质品质也非常好，相当于鸡蛋中的蛋白质，还容易吸收消化。由此可见，食用马铃薯能够有效地补充各类人体所需的营养。除此之外，土豆还具有一定的药用价值，中医里认为马铃薯性平味甘，可以健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便，而且对于脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、大便不畅等病症有一定的食疗效果。
