八寸的方形烤盘刚好做一条 ：）
鸡蛋尽量不要选用土鸡蛋，不然做出来真的会偏向绿天黄云了：（
预备工作：1.取芒果肉切成条状（内陷用）
2.烤箱上下货175℃预热
用料表：
| 鸡蛋 | 2个 |
| 砂糖 | 30 |
| 沙拉油 | 16 |
| 牛奶 | 16 |
| 低粉 | 35 |
| 鲜奶油（内陷用） | 适量（我用了大概80g） |
| 芒果（内陷用） | |
| 蓝色食用色素 |
步骤图：
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根据戚风蛋糕的制作方法制作好蛋糕面糊。需要注意的是，蛋白打发到湿性发泡即可。
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取出大概两到三汤匙的面糊放入裱花袋，剩余的蛋糕面糊中加入适量蓝色食用色素，由上至下搅拌均匀成为蓝色面糊（不要过度搅拌）
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在铺好油纸的八寸烤盘中，用加了普通面糊的裱花袋挤出白云形状，再放入烤箱预先烤1分钟（稍微定型，使他不流动）
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取出烤盘，倒入蓝色面糊，抹平
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放入烤箱烤15分钟后取出，待凉
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在鲜奶油中加入适量糖（按自己口味调整），坐冰浴打发成为内陷
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在蛋糕表面涂上鲜奶油，在一端码上芒果肉
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拿一根擀面杖，将有芒果一端的油纸绕在擀面杖上。油纸在擀面杖上往后卷的同时，用手推动蛋糕往前卷起来。通过擀面杖的辅助，可以很方便的把蛋糕卷起来
