用料表：
| 橙子 | 2个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 橙汁 | 100ml |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 植物油 | 35克 |
| 细砂糖 | 70克 |
步骤图：
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20ml的水 加20g糖 （这两样不在材料用表里）烧开转小火 放入切好的橙子片
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放一旁沥干水分
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准备材料列表里的食材
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做蛋清蛋黄分离 我习惯把鸡蛋都打入容器里 然后 用蛋清蛋黄分离器捞蛋黄 省时
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100ml橙汁
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蛋黄中放橙汁和玉米油Z字搅拌均匀
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筛入面粉 拌匀
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切拌式 拌匀
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拌好
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处理蛋清 蛋清入几滴柠檬汁
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打发担蛋清时 砂糖分三次放入 这是第一次 打出泡泡时放入一次砂糖
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打出乳白色时 再放一次砂糖
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打出小纹路时再放入一次砂糖
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打出漂亮的小立尖 蛋清就打好啦
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打好的蛋清分三次拌入蛋黄中 每次都要拌匀后再加入蛋清哦～
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烤盘铺上烘培纸 放入沥干好的橙子片
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倒入拌好的蛋糕液
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刮平 振几下 放入烤箱 中层 上下管160度 15分钟 自己的烤箱 脾气都自己了解 我家的脾气暴 时间就短点 第一次做的美女 时不时的看看火候哦～
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烤好后 倒扣在事先准备好的烘培纸上 撕开底层的烘培纸 就这样
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趁热卷起来 放冰箱2小时 拿出来切段 午后 暖暖的阳光下 来杯咖啡配个清香棉柔的香橙蛋糕 做下午茶 惬意～
