酵母能用开水冲吗 饮食常识 21年11月21日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 酵母不能用开水冲 酵母属于菌类物质，经过高温后酵母会失去活性，起不到发酵食物的作用了，所以酵母不能用开水冲。另外发酵温度过高也会出现同样的问题，酵母的最佳发酵温度在30度到40度之间，高于这个温度酵母是发酵不了的。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏
