猪大肠的热量是多少
猪大肠的热量(以100克可食部分计)是196大卡(820千焦)，在同类食物中单位热量适中。
每100克猪大肠的热量，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。从这个角度上面来说的话，猪大肠的热量并不算太高，但也绝对不算低，所以在食用的时候也要适度食用。
猪大肠吃了会胖吗
会。
吃多了容易引起脂肪肝一类的疾病。偶尔吃点也没关系，但太荤的食物肯定不能多吃的，要想保持身材，就不要“情绪性进食”肚子饿了再吃，千万不能嘴馋。最好多吃瓜果蔬菜，夏天又能清热解毒的，不要忘了牛奶哦。
吃猪大肠需要注意什么
首先，猪大肠的胆固醇含量非常高，那些患有高血压、高血脂、糖尿病以心脑血管疾病的患者不宜多吃。
此外，猪大肠性微寒，感冒期间最好不要食用，同样，脾虚便溏者也不可食用。
最后，猪大肠还不宜与富含维生素C的蔬菜，例如芥蓝、青椒、芥菜、鱼腥草、豌豆苗、苦瓜等同食。
猪大肠如何挑选
1、新鲜猪肠——呈乳白色，质稍软，具有韧性，有黏液，不带粪便及污物。
2、变质猪肠——呈淡绿色或灰绿色，组织软，无韧性，易断裂，具有腐败恶臭味。
3、病变猪肠——指患急性或慢性肠炎的病猪的肠。
