青豆热量高吗:
青豆的热量高。100克青豆中含有的热量大概在400卡左右，如果摄入过多的话，要适当的增加体育锻炼，排除体内多余的热量。青豆的营养物质比较丰富，有蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇浓度，帮助降血脂。
营养价值:
青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇，可预防心血管疾病，并减少癌症发生。每天吃两盘青豆，可降低血液中的胆固醇．青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量为高。
食用功效:
1、预防脂肪肝:青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
2、防癌抗癌:青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
