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红酒酿豆腐知道怎么做吗?
红酒美食相信大家知道不少,红酒酿豆腐您是否了解呢?这是一种美味,下面就为您介绍它的具体做法。材料:豆腐、猪肉、香姑、虾仁、青豆调味料:红酒、盐、鸡精、淀粉做法:1.将豆腐切成块,放到水里煮一下。别忘了水里要加点盐。2.将猪肉剁成糜,香姑焯好后剁碎,和肉糜一起搅成肉馅,加入适量的盐和鸡精。3.煮好的豆腐摆在盘里,然后用小勺给豆腐挖洞。放进肉馅,再在上面放一个虾仁。4.将准备好的豆腐放入蒸锅内蒸十分钟…- 12
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青豆浆和黄豆浆的区别是什么
1、颜色上的区别。顾名思义青豆浆是青色的而黄豆浆是黄色的。2、原料不一样。青豆浆选用的是豌豆作为原材料,而黄豆浆选用的是黄豆作为原材料。3、不管是青豆浆还是黄豆浆一定要煮熟了之后才可以喝,在煮的时候有假沸的情况,所以这一点需要注意。- 46
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腊肉糯米饭的制作方法
1、主料:青豆一袋(约500克)、腊肉一块(约500克)、糯米适量、盐、味精、花椒粉、青葱。2、腊肉洗干净后切小块,放入锅内翻炒至变色,颜色呈金黄。3、将洗好的青豆放入锅内和腊肉一起翻炒两分钟,不要加任何调料;4、把炒过的腊肉青豆全部倒入电饭锅内,可以倒些水在炒锅内涮涮再倒入电饭锅;5、把淘过的糯米倒入电饭锅内的材料上,再加些水,以没过米上一个手背为佳,并且撒入一勺盐,然后盖上盖子按下开关煮饭;6…- 26
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糯米腊肉饭的制作方法
1、主料:青豆一袋(约500克)、腊肉一块(约500克)、糯米。 2、调料:盐、味精、花椒粉、青葱。 3、腊肉洗干净后切小块,放入锅内翻炒至变色,颜色呈金黄。腊肉较肥,就炒的时候锅里没有再放油,请根据自己买的腊肉来决定。 4、将洗好的青豆放入锅内和腊肉一起翻炒两分钟,不要加任何调料。 5、把炒过的腊肉青豆全部倒入电饭锅内,可以倒些水在炒锅内涮涮再倒入电饭锅。 6、把淘过的糯米倒入电饭锅内的材料上,…- 24
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一个人做饭怎么做省事又好吃
1、青豆凉面材料:挂面、青豆、鸡蛋、海苔丝。调料:海鲜酱油、芥末油、香油、蒜末。(1)做法:烧开一锅水,放挂面和青豆,煮熟捞出过凉水,沥干放入芝麻油,拌匀放冰箱稍微冷藏下。(2)把鸡蛋煮熟,剥壳、对半切。(3)蒜瓣切成末,取出凉面,加入酱油、蒜末、芥末油,最后撒上海苔丝。2、虾仁炒粉丝材料:粉丝、青豆、鸡蛋、虾仁、葱。调料:生抽、料酒、胡椒粉、糖。(1)做法:虾仁提前解冻,洗净。葱切葱花。(2)烧…- 22
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青豆怎么炒才好吃又简单
1、青豆放入水中洗净,捞出沥干水分。2、猪肉切丁,胡萝卜切丁,葱切丁,姜切丁。3、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入肉丁煸炒。4、放入胡萝卜煸炒,放入葱,姜爆香。5、放入青豆煸炒一分钟,加水和青豆齐平,放入盐。6、大火烧开,中火炖10分钟左右,放入味素,出锅装盘即可。- 19
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虾炒饭怎么弄好吃又简单
1、准备隔夜米饭、鲜虾、青豆、鸡蛋、小葱等。2、锅里烧好开水,将青豆放入热水中焯熟,见青豆从锅底浮到水面上即可捞出。3、鲜虾去壳洗净;鸡蛋打入碗中;焯熟的青豆沥干水捞出;小葱切末,然后全部装盘备用。4、热锅倒入少许油,油热后,放入虾仁煎至表面变色即可,沥干油捞出备用。5、再锅中倒入适量的油,油热后,鸡蛋打成蛋液,倒入热油锅中。6、将鸡蛋炒成鸡蛋花,再放入焯熟的青豆,翻炒15秒左右,并加入煎好的虾仁…- 26
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青豆炒香菇怎么做好吃
1、主料:青豆300克、香菇适量、葱姜蒜适量。 2、辅料:肉丁适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、玉米油适量。 3、猪肉切丁。 4、葱姜蒜切片 。5、热锅凉油放入葱姜蒜爆香 。6、加入肉丁,添加料酒,十三香翻炒。 7、放入青豆,加入少许酱油。 8、添加适量开水炖煮10分钟 。9、大火收汤,加入少许盐鸡精出锅。 10、盛入盘中,下饭好菜。- 21
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青豆怎么做好吃又简单
1、先把青豆从豆夹里面剥出来,自己剥比较合算一点呢。然后再把青豆放在开水锅里面焯二分钟。2、再用捞子捞出来控水备用。3、接着把瘦肉剁碎,放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀后腌五分钟。4、锅烧七成热,放少量花生油,油热后放蒜煸出香味。5、再把猪肉放下去大火炒至肉变白色即可。- 264
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彩色虾仁杂蔬丁怎么做
1、主料杏鲍菇1个,虾12只,玉米粒适量,辅料青豆1小把,甜椒1个。2、调料姜2片,生抽1.5汤勺,淀粉1/2汤勺,水4勺,糖1/2汤勺,黑胡椒适量,植物油1.5汤匙。3、青豆事先焯水3分钟取出备用。4、杏鲍菇和红、黄甜椒切成丁,虾去壳切二半备用。5、平底锅放入适量的油,放入姜片爆香。6、再加入玉米粒杏鲍菇丁炒至菇丁变软,然后放入虾仁。7、炒至虾仁变红色,磨入一点黑胡椒。8、最后加入红、黄甜椒和青…- 25
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葱花虾皮鸡蛋粥怎么做
1、大米1杯,无盐虾皮1小把,土鸡蛋2个,甜玉米粒一小把,青豆一小把,小葱2根,胡椒粉1小勺,盐2-3克,植物油1小勺,香油一小勺。2、把锅里的水烧开,加入米饭、青豆和玉米粒,以及一小勺橄榄油或植物油。这粥很好吃。(如果没有米饭了,需要先煮米粥,然后在里面放玉米和绿豆大约20分钟。)3、米粥浓稠时(约10分钟),放入无盐虾皮煮5-6分钟。如果你买的是盐虾皮,那就多用水洗几次。4、加些胡椒粉。5、把…- 20
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经典扬州炒饭制作方法
1、原料:火腿50克、基围虾104克、鸡蛋2只、青豆35克、白米饭2碗、葱1根、油5汤匙、酱油1汤匙、鸡粉1/2汤匙、盐2汤匙。2、虾去头尾,剥壳洗净;火腿切成丁,葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液。3、烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆氽烫30秒,捞起过冷,沥干水备用。4、烧热2汤匙油,以小火煸香火腿丁,倒入鲜虾仁炒匀待其变红,便可盛入碟中。5、续添3汤匙油烧热,倒入蛋液等待10秒,放入白米饭大火快炒…- 26
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青豆土豆咖喱汤怎么做
1、材料:青豆100克、土豆500克、咖喱酱2勺、牛肉汤800克、元葱1个、胡萝卜400克、椰浆1杯。2、蔬菜洗净,分别切块备用。3、锅中融化黄油,加入咖喱酱、土豆、元葱、胡萝卜翻炒3分钟。4、加入牛肉汤、适量清水,大火煮开,转文火煮25分钟。5、转旺火,加入青豆,煮沸。6、最后加入椰浆,搅拌均匀后关火。7、加盐调味即可。- 21
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肋排酱汁猪肋排蛋包饭怎么做
1、材料:特制蔬菜饭、蛋皮、猪肋排、肋排酱汁、青豆仁。 2、猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。 3、将猪肋排上淋上肋排酱汁后,再放入烤箱再烤一回使其入味。 4、接着将烤好已入味的猪肋排,置于先前备好的蛋包饭旁。 5、将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上猪肋排,再点缀青豆仁即可。- 19
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黄金核桃仁玉米怎么做好吃
1、食材:鲜玉米棒1个、胡萝卜半根、青豆1把、核桃6个、淀粉1勺、白糖1勺、姜片4~5片、葱1根。 2、将玉米粒取下,胡萝卜去皮切成小块,核桃仁去皮取仁,葱洗净切成葱段备用。 3、将淀粉和白糖加入碗中,加入少量白开水搅拌均匀,兑成芡汁,备用。 4、将核桃仁放进微波炉叮1分钟,使核桃仁更加酥脆。 5、锅内加入水烧开,再倒入玉米粒、胡萝卜、青豆,煮熟捞出。 6、起锅烧油,加入葱段、姜片,小火熬葱油,煸…- 16
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