黑布林的皮能吃吗
能吃。
黑布林的果皮中含有大量的膳食纤维和微量元素等，将果皮清洗干净，就可以食用了，但有些黑布林果皮味道酸涩，也可以去皮后再吃，这样食用口感更佳。另外，吃黑布林之前，可以先用盐水浸泡3~5分钟，这样能减少果皮上的农药残留。
黑布林苹果汁
材料
黑布林、苹果、蜂蜜、冰糖、盐适量。
做法
1、将苹果洗净，去皮切块，放入盐水中浸泡十分钟；
2、锅中倒入清水，放入苹果块和冰糖；
3、大火煮开，将冰糖融化，搅拌苹果至软嫩；
4、放入黑布林，煮至汤汁不多；
5、装入容器晾凉后，放入冰箱中冷藏2个小时，即可。
黑布林雪梨汁
原料
黑布林，雪梨，蜂蜜。
做法
1、黑布林洗净，对半切开，切成小块；
2、雪梨去皮，洗净后切小块；
3、依次放入榨汁机榨汁，加适量蜂蜜调味，即可食用。
黑布林桔子汁
原料
黑布林、桔子、水、糖。
做法
1、将黑布林洗净，去皮去核，备用；
2、桔子洗净，去果皮，放入榨汁机中；
3、加黑布林，倒入适量水，榨汁；
4、倒入杯中，加糖调味，即可。
