用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 130克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 咖啡粉 | 25克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 纯椰子粉 | 34克 |
| 盐 | 1粉 |
| 酵母粉 | 4克 |
椰子 咖啡鹿纹吐司的做法
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面 糖 鸡蛋 牛奶 盐 酵母先和5分钟 之后加入玉米油和半小时出手膜 分出一半和入咖啡粉 放入冰箱10小时低温发酵
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分出相应N等分
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继续发酵20分钟
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按相应等分 咖啡揉成长条 白色擀长皮 咖啡条放在白皮上
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包起
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大小差开 放入吐司盒中 放烤箱发酵档 烤箱底放一盘热水 发酵1.5小时 上 下火160度 40分钟
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出炉 凉后切片 淡淡的椰子 咖啡味 香 香 香(Ω_Ω)
