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吐司一直是家里的最爱,但是夏季真的懒得开烤箱,有天偷懒把面粉都扔进面包机,让它独立工作,成品吐司却出奇的柔软,口感一点不差呢,这个方子同样适合450克吐司模具,不嫌麻烦的亲可以用烤箱180度40分钟烘烤!
用料表:
| 酸奶 | 80克 |
| 鸡蛋 | 1个(去壳约50克) |
| 牛奶 | 50克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 高筋粉 | 250克 |
| 耐高糖酵母 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
| 提子干 | 50克 |
步骤图:
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牛奶,酸奶和鸡蛋等液体放入面包机,糖和盐对角放

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然后加入高筋粉,上面加入酵母,启动和面程序,切记打开盖子和面

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和面程序结束后加入切成小块的黄油,黄油无需融化,我是直接从冰箱拿出来切好放入的

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果料盒加入提前洗好的葡萄干

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选择9意式面包,重量700克,有果料,中烧色,启动程序

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时间到,美味的吐司做好啦

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戴隔热手套取出轻晃面包桶,倒出侧放,凉到手温时装袋或盒密封保存

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看看是不是也高大上呢?

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软的能下腰

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组织很细腻有木有!???









































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