精酿啤酒在酿造过程中存在食品与卫生隐患吗

精酿啤酒在酿造过程中存在食品与卫生隐患吗?

只要在发酵前期做好工作，一般不会产生食品问题。重要的就是要做好工作，尤其是发酵前。