光是大米面能蒸馒头吗 饮食常识 21年11月2日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、能。 2、蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。?蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又 嫩。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 可在食醋馒头
