1、香肠200克,熟鸡蛋1个,包菜100克,西红柿1个,百福吉奶酪片2片,沙拉酱适量。
2、准备好所用食材。
3、将香肠放入煎锅煎熟。
4、包菜洗净切成丝,放入沙拉碗中。
5、加入切块的番茄。
6、再加入切片的鸡蛋。
7、撕上2片芝士。
8、加入煎好的香肠。
9、加入沙拉酱,搅拌均匀即可。
肉肠怎么做的呀 肉肠如何做
1、肉糜200g,肠衣1根,葱姜蒜适量,料酒1勺,生抽1勺,耗油1勺。
2、准备食材。买的猪后腿肉,然后将其剁碎搅好成肉糜。
3、大蒜去皮,切碎。
4、将切好的姜蒜末放入肉糜中。
5、加入料酒。
6、加入生抽。
7、加入耗油。
8、再加入胡椒粉。
9、加入一只鸡蛋,红糖。
10、搅拌均匀,腌制2小时以上。
11、肠衣冷水冲洗干净,再用冷水泡30分钟(一定是冷水,肠衣会有少许腥味,可以用料酒泡也可以)。
12、将调味好的肉麻放入灌肠器中。
13、泡好的肠衣套在灌肠器的口上。
14、之后用力压灌肠器即可。
15、灌好的肉肠,轻轻的扭扭分段。
16、再用牙签扎几处放气,避免蒸的过程中肠衣破坏。
17、入蒸锅,隔水蒸约25分钟即可。
鸡蛋番茄沙拉如何做
1、把葱头、青椒、红椒、芹菜叶摘洗干净,均切成碎末,放入凉开水加精盐、砂糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末酱、胡椒粉调匀制成蔬菜沙司。
2、鸡蛋入开水锅内,煮熟、捞入凉水中。
3、再把鲜番茄洗净,消毒,切成片。
4、熟鸡蛋去皮,切片,每两片鲜番茄间夹一片鸡蛋片,整齐地码在盘内,浇上蔬菜沙司即可。
如何做糯米肉肠
1、糯米500克、猪肉550克、老抽1勺、生抽2勺、味极鲜2勺、五香粉1勺、奥尔良腌料半勺、盐18克、食用油2勺、红曲米粉1勺。
2、糯米晚上泡上,500克糯米泡一晚上,就成了一750克了,第二天早上用糯。
3、猪肉要八分瘦,二分肥的,剁成肉馅,不要太碎。
4、红曲米粉要用少许水先调开。
5、加入所有调料,顺着一个方向搅拌几分钟。
6、然后加上糯米,顺着一个方向搅拌。
7、猪肠衣泡好,再冲洗干净。
8、然后套到灌肠器上,头上打个节备用。
9、然后灌,不要灌太满,七分满就行。
10、灌好后,用绳子隔一段扎一下,再用牙签在每一段扎几个眼排气。
11、锅中加水,开火蒸35分钟左右,看熟透即可。
宝宝肉肠怎么做的 宝宝肉肠如何做
1、材料:瘦肉400克,玉米淀粉2勺,盐半勺,鸡精半勺,蚝油1勺,生抽1勺,肉馅调料5克,糖1勺,水适量。
2、瘦肉洗净切成小丁儿备用。
3、把瘦肉丁放进料理机打成肉糜备用。
4、打好的肉糜中加入玉米淀粉,盐,鸡精,蚝油,生抽,肉馅调料,糖搅拌均匀。
5、多次少量的加入适量的水,顺时针方向搅拌至肉糜上劲儿即可。
6、搅拌好的肉糜静置10分钟备用。
7、香肠硅胶模具用洗洁精清洗干净后,再放在开水中烫一下消毒。
8、用厨房纸把硅胶模具擦干水分后,再在硅胶模具中薄薄的刷一层油,防粘。
9、把肉糜装进裱花袋中,在裱花袋顶部剪一个小口。
10、把肉糜均匀的挤在香肠硅胶模具中。
11、依次把香肠硅胶模具挤满。
12、把硅胶模具的盖子也刷一层薄薄的油,盖在模具上。
13、水开后,把香肠硅胶模具放进蒸锅中蒸20分钟即可。
宝宝肉肠怎么做的 宝宝肉肠如何做
1、材料:瘦肉400克,玉米淀粉2勺,盐半勺,鸡精半勺,蚝油1勺,生抽1勺,肉馅调料5克,糖1勺,水适量。
2、瘦肉洗净切成小丁儿备用。
3、把瘦肉丁放进料理机打成肉糜备用。
4、打好的肉糜中加入玉米淀粉,盐,鸡精,蚝油,生抽,肉馅调料,糖搅拌均匀。
5、多次少量的加入适量的水,顺时针方向搅拌至肉糜上劲儿即可。
6、搅拌好的肉糜静置10分钟备用。
7、香肠硅胶模具用洗洁精清洗干净后,再放在开水中烫一下消毒。
8、用厨房纸把硅胶模具擦干水分后,再在硅胶模具中薄薄的刷一层油,防粘。
9、把肉糜装进裱花袋中,在裱花袋顶部剪一个小口。
10、把肉糜均匀的挤在香肠硅胶模具中。
11、依次把香肠硅胶模具挤满。
12、把硅胶模具的盖子也刷一层薄薄的油,盖在模具上。
13、水开后,把香肠硅胶模具放进蒸锅中蒸20分钟即可。
山药鸡蛋沙拉教程 山药鸡蛋沙拉的做法
1、材料:铁棍山药100克、鸡蛋 2个、少量沙拉酱、少量盐。
2、水煮鸡蛋,剥壳切碎丁,倒入碗中
3、山药去皮切片,水煮山药,山药熟透后用勺子捣成泥,同样放入碗中。把山药和鸡蛋拌在一起。加上沙拉酱和盐。搅拌均匀即可。
鸡蛋沙拉做法沙拉酱
1、原料:鸡蛋1个、苦菊1把、圣女果8颗、沙拉酱25毫升;
2、苦菊去除根茎洗净,生菜洗净后切成粗丝;
3、将鸡蛋煮熟,然后放入冷水中,一会儿后剥皮切片;
4、圣女果洗净一分为二后,将所有食材放入容器中;
5、淋入沙拉酱,可以尝试辣味的沙拉酱,风味更佳。
鸡蛋时蔬沙拉的做法 鸡蛋时蔬沙拉怎么做
1、紫甘蓝洗净切成丝,装入大碗内,调入少许盐拌匀腌一下。
2、玉米粒放入,鸡蛋煮好剥壳对切摆盘,泔上油醋汁即可。
3、撒上少许芝麻(吃时拌匀即可)。
4、温馨提示——紫甘蓝切成细丝如少许盐腌两分钟,口感更佳!现吃现拌,健康低脂!