黄金芽是好茶吗

黄金芽属于绿茶类，是茶中的后起之秀，属于名优茶品，有“茶界大熊猫”之美誉，且一致受到爱茶人事钟爱，黄金芽，叶片呈金黄色，量稀少，又贵如黄金，因此而得名，黄金芽茶不仅外形美观，且滋味鲜爽，甜纯鲜美，香气高远，不苦不涩。

黄金芽茶的品质特征

鲜叶金黄，干茶亮黄，汤色明黄，叶底纯黄。冲泡后，牙尖直立，朵朵金黄，它的香气高远、馥郁、持久，味道鲜美，滋味甘甜。

黄金芽的氨基酸含量高达9%，普通茶的氨基酸含量则为3%—4%，是不可多得的佳品。