北京烤鸭热量高吗

北京烤鸭热量高吗:

北京烤鸭的热量比较高，每100克烤鸭中含有532大卡的热量。建议在日常生活中少量吃一些烤鸭，不然的话这些热量会在体内堆积准备成脂肪，从而形成肥胖，并且增高血压、升高血脂，对于高血压、高血脂的患者建议少量使用。适量的吃一些烤鸭可以有效的补中益气、增强体内的气血含量，对于一些因贫血导致的头晕、头痛或者是脾胃虚弱导致的全身乏力有一定的改善作用。

食用功效:

1.抗脚气病。烤鸭中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

2.保护心脏。烤鸭中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

3.滋五脏之阴。烤鸭性寒、味甘、咸，具有补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊的功效。

适宜和禁忌:

1.适宜:对于体内有热、上火的人来说，烤鸭是比较适宜食用的，营养不良、产后病后体虚的人也适合吃烤鸭。

2.禁忌:患有动脉硬化、慢性肠炎的患者是应该少吃烤鸭的，另外感冒患者不宜食用烤鸭。