不同酒杯对葡萄酒有什么影响？
如果我们仔细观察，就会发现并不是所有的高脚杯长的都一个样。不同的杯型，其实有不同的作用，适宜品鉴不同的葡萄酒。
1.波尔多杯
波尔多杯是我们在市面上常见到的杯型，呈郁金香型，适宜品鉴酒体饱满、风味浓郁的波尔多类型葡萄酒。
长长的杯身使得酒液能够直接到达舌后部，杯壁的弧度可以适度调控酒液在口腔中的扩散，郁金香型的杯口能够在酒香释放出来的同时锁住香气，使得酒液更加迷人。
2.勃艮第杯
勃艮第葡萄酒的特点是酒体轻盈，芳香四溢。因此勃艮第杯被制成大肚球型，比波尔多杯要浅，杯子直径大，有利于香气的释放，收口较窄，保证香气集中在杯口。
这样圆形的杯肚能保证酒液直接流到舌尖部位，让酸度与香气完美融合。
3.白葡萄酒杯
白葡萄酒通常需要在较低的温度下饮用，通常会使用容积较小、开口较窄的杯型，既能保持白葡萄酒已经冰冻的温度，又能有效地聚集香气。
