胡萝卜热量高吗

胡萝卜热量高吗:

胡萝卜的热量不高。每一百克胡萝卜的热含量大约为二十五大卡，适合减肥的人群食用。胡萝卜中含有丰富的维生素A、胡萝卜素、氨基酸、可溶性糖类等营养元素。胡萝卜可以帮助补充体内的维生素，但是要适量，如果吃多可能会导致身体和指甲越来越黄。

营养价值:

每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之间。

食用功效:

1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

3、促进发育:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。