路易骑士酒庄(LouisChevallier)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(CotedeNuits)的夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)产区,是产区内一座历史悠久的酒庄。
路易骑士酒庄的历史可以追溯到19世纪初。1801年,路易·谢瓦力尔(LouisChevallier)居住在勃艮第普里尼-巴塔(BatardofPuligny)葡萄园附近。他是当地的一位人物,娶了一位有权势的女人,并拥有伯恩丘(CotedeBeaune)富饶的葡萄园之一。同时,路易·谢瓦力尔在政治上也大有作为。他曾被任命为外交官,在一系列政治活动中展示了出色的外交才能。在担任外交官期间,谢瓦力尔抽空学习和观察不同国家的葡萄酒酿造技术。每到一个新国家,他都会问一句:“这里是否种植葡萄?我希望见一些酿酒师,也许他们可以告诉我他们怎么酿酒,甚至邀请我品尝一下他们的葡萄酒!”
谢瓦力尔的妻子为丈夫的成就感到自豪,她独居在家,难免无聊,便和孩子们花费越来越多的时间在葡萄园里工作,照顾葡萄藤的生长。她不仅亲自管理葡萄园,还监督葡萄酒的酿造工作。她对勃艮第风土和葡萄藤的喜爱成为了她生命的精髓,并把这种喜爱传给了后代。
1805年,路易·谢瓦力尔加入军队,抗击俄奥军队。终,法国军队赢得胜利,谢瓦力尔也成为英雄,回到家乡后被选举为普里尼市长。他创立了自己的酒庄,并以自己的名字“LouisChevallier”为之命名。几百年来,路易骑士酒庄一直致力于生产勃艮第质的葡萄酒,繁荣不衰。