甜玉米热量:
热量知识:
从热量上判断，一根玉米的重量和一碗米饭的重量大概都在200克左右。但玉米含有的热量只在400大卡左右，而一碗米饭含有热量在600大卡左右，所以一根玉米相当于2/3碗米饭热量。玉米是粗粮，适合减肥期间的人群食用，米饭中蛋白质较多，吃多易长胖。
营养价值:
玉米含有丰富的纤维素，能刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含B族维生素，能增强食欲，帮助消化。
玉米中所含的天然维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、减轻动脉硬化和脑功能衰退的作用。
食用方法:
玉米最好不要烤。烤玉米时间过长易产生致癌物质。吃玉米时应把玉米粒的胚芽全部吃尽，因为玉米的主要营养都集中在胚芽内。
玉米煲汤是最营养的了。或者可将玉米粒削下,制作成玉米汁、玉米饼、玉米羹、松子炒玉米等都是可以的。目前认为，玉米煲汤的营养价值最高。把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮，不仅自身营养不会丢失，还能中和肉的油腻感。
