牛排的热量高吗

牛排的热量高吗:

牛排的热量并不高，每100克牛排中只含有100大卡的热量。牛排主要是用牛肉制作而成。它的营养成分极其丰富，含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，含有的维生素e可以对抗氧化美白皮肤，增加皮肤的水合度。

营养价值:

1，牛排食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸，而且是100%吸收。

2，牛排的瘦肉部分，含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。

3，牛排的另一特征，即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄，老年人消化机能退化、吸收能力降低等，都需多加摄取。

4，牛排含丰富、易为人体吸收的铁质，将氧气、能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种，常减肥的女性容易出现贫血的现象，对于想保持神采奕奕的人，预防贫血是很重要的。