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龙游

  • 发糕发酵过头能吃吗

    发糕发酵过头能吃吗

    1、发糕发酵过头会出现软塌情况，只要没有异味、发酸等变质情况，都可以继续食用，并不会对人体健康产生影响。发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。2、其中“龙游发糕”为非遗产项目，制作工艺独特。另外如岳阳、惠州等地的发糕，都各具特点。配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而…
    饮食常识
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  • 龙游黄茶是什么茶

    龙游黄茶是什么茶

    龙游黄茶是绿茶，不发酵，主产于浙江省衢州市龙游县，亦是浙江名优绿茶之一，之所以取名黄茶，是因为其茶树为中黄3号，为黄叶茶，并因此得名，而龙游黄茶是按照绿茶的杀青、揉捻、干燥工艺制成，因此属于绿茶类。龙游黄茶由于茶树品种与普通茶树不同，且氨基酸含量较高，因此滋味更鲜爽。少了苦涩，而总体的滋味更加鲜美，因此受到爱茶人事追捧。
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  • 衢州特产小吃

    衢州特产小吃

    衢州特产小吃:衢州特产小吃有很多，像衢州烤饼、廿八都铜锣糕、龙游发糕、常山索面、开化焙糕、江山麻糍、衢州麻饼、还有衢州三头一掌、不老神鸡等等，特产小吃种类很丰富。衢州烤饼:又称烧饼，是浙江衢州市的传统地方特色小吃。主要原料有面粉、食用油、猪肉、梅干菜、芝麻、葱花等。做的时候用的是一种特殊的炉子，因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟，所以称为烤饼。成品外焦里嫩，味咸、有辣的和不辣的之分。龙游发糕:是浙江省衢…
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  • 龙游乌猪是保护动物吗 有什么特点

    龙游乌猪是保护动物吗 有什么特点

    龙游乌猪的肉质非常鲜美，猪骨最适合拿来熬汤。龙游乌猪是保护动物吗？有什么特点：龙游乌猪是保护动物吗：龙游乌猪是保护动物。龙游乌猪现列入《浙江省畜禽遗传资源保护名录》的家禽家畜们，都由认定过的省级以上保种场进行保护。龙游乌猪具有性成熟较早、脂肪比例高和肌肉中脂肪含量高的特点。龙游乌猪是浙江省的优良地方猪种之一，具有仔猪断乳早、脂肪沉积早等特点。但个体不大，生长较慢，饲料利用率较低。龙游乌猪有什么特点…
    饮食常识
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