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红酒炖苹果的功效你知道吗？
红酒炖苹果化淤，对女性生理期肚子痛也有疗效。美容食疗――红酒炖苹果做法：苹果(400克)去皮，用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅里，倒入红酒没过苹果，用中火炖煮15分钟关火，苹果在红酒中浸泡两个小时后即可食用。喜欢吃甜食的朋友可以加点冰糖或蜂蜜食用。功效：化淤，对女性生理期肚子痛也有疗效。另外红酒也是美容佳品。美发――红豆黑芝麻露做法：红豆(200克)，黑芝麻(50克)洗净，用水浸泡1个小时后沥干;红…- 35
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黑芝麻糊要熟的芝麻磨吗
1、先将黑芝麻炒熟，再磨成粉，不然冲出来的芝麻糊会有生芝麻味，不好吃。2、黑芝麻磨粉可以用料理机、豆浆机去做，尽量要磨细腻一些。炒黑芝麻时一定要小火去炒，千万不能炒糊，炒糊了做出来的黑芝麻糊会发苦。3、要想自己磨的黑芝麻能冲成糊，还需要加入糯米或者糯米粉。糯米的话，需要浸泡一个小时之后，和炒熟的黑芝麻，加水放入豆浆机中，模式设置成“米糊”即可。糯米粉可以提前小火炒好后（炒至金黄色）和黑芝麻糊混在一…- 62
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黑芝麻保质期一般是多久
1、一年左右。2、炒熟的黑芝麻在保存得当的情况下，保质期大概在一年左右。如果是称的散装的黑芝麻，最好在半个月之内吃完。3、黑芝麻应该保存在阴凉通风干燥的地方保存；黑芝麻所含的脂肪酸多以不饱和脂肪酸为主，如果保存不当，在温度太高的环境下，黑芝麻是容易变质的。所以黑芝麻在保存的时候要注意，放在玻璃罐中密封起来，放进冰箱中保存，需要食用的时候拿出一部分来就可以了。- 328
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五谷养生黑芝麻糊配方
原料：黑芝麻、黄豆、黑豆、黑米、糯米、燕麦、荞麦。五谷养生糊，是由五谷杂粮为基础原材料，辅以药食同源的各类食材，低温烘焙熟后磨制成粉，经热水冲泡而成的养生糊，五谷养生糊没有经过膨化处理，也没有添加任何速溶剂、防腐剂，而且最大程度地保留了五谷和各类食材的养生效果，是日常调理的养生佳品。做法：1、黑芝麻用小火炒熟，晾凉。2、黄豆、黑豆、黑米、糯米、荞麦、燕麦也分别炒熟晾凉，全部混合拌匀。（其中黑芝麻与…- 222
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烤箱烤玉米可以不煮吗
可以。准备原料：玉米2个、黄油5克、孜然粉2克、辣椒粉1克、椒盐2克、白砂糖5克、熟黑芝麻2克、生抽4克。做法：1、玉米洗净后蒸熟。2、孜然粉、椒盐、辣椒粉、熟黑芝麻、白砂糖称好备用。3、加生抽拌匀成刷酱。4、趁热将黄油均匀抹在蒸熟的玉米上。5、用硅胶刷将刷酱均匀地刷在玉米上。6、烤箱220度预热，烤20-25分钟。7、最后撒上葱，完成。- 19
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阿胶糕很软不好切怎么办
1、建议切割前先冷冻。阿胶糕是由阿胶，黑芝麻，核桃，冰糖，黄酒和其他材料制成的食品。如果在生产过程中未调整黄酒与阿胶，黑芝麻，核桃，冰糖和其他成分的比例，则结果将导致阿胶太稀且不易固化，从而导致柔软。2、其次，制作阿胶糕后，需要将其冷却约8-10个小时，然后才能切成薄片。如果冷却温度不够低或时间不够，也会使阿胶糕变软。3、但是，无论是什么原因引起的柔软，都可以将阿胶糕在冰箱中放置一段时间，因为冷冻…- 51
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没有炒过的黑芝麻可以用来煮粥吗
1、平时在用黑芝麻煮粥的时候，如果觉得麻烦的话是可以跳过炒黑芝麻的步骤直接用它来煮粥的，生的黑芝麻内并不含有对人体有害的物质，这样做并没有什么问题。2、不过有一种说法是黑芝麻不经过炒至就直接用来煮粥的话，就会有点不易吸收，我们若是介意这一点的话，就最好还是在煮粥之前把黑芝麻倒入锅中炒熟，注意这里不要把它炒糊了。3、黑芝麻是一种含有大量蛋白质、脂肪、维生素等营养物质的食物，它主要分布于湖北、贵州、安…- 49
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桂花阿胶糕用金桂还是银桂
1、原料：阿胶500克，核桃400克，黄酒800毫升，大枣400克，冰糖270克，枸杞200克，黑芝麻500克，桂花50克，桂花50克。2、阿胶粉可直接泡黄酒，浸泡24小时。对于初学者来说，最好是做粉末，将阿胶粉加入黄酒中，倒入冰糖，大火搅拌，将阿胶全部煮沸，转中慢火，一直搅拌。3、阿胶熬到挂旗，旗子不落在铲子上，就可以了，将所有原料倒入锅中，搅拌均匀，最后加入黑芝麻，出锅前，将桂花铺在模板下，洒…- 27
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黑芝麻糊怎么冲才黏稠
1、方法一：先装满一杯热开水，然后撕开一包芝麻糊粉，侧着袋将粉倒进去，倒的时候要一点一点的来，而且一边倒一边要用勺子搅拌，直到全部倒进杯里为止，这样冲泡出来的黑芝麻糊既不会黏在一起，又会有黏稠感。2、方法二：将芝麻糊全部倒进没有水的杯子里，然后开始倒热开水，初次倒热开水的时候只倒杯子的四分之一高度，接着开始用勺子搅匀均匀。然后二次倒水，这个时候水的高度是杯子的一半，然后再用勺子搅匀，三次倒水可以直…- 177
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元宵大概煮几分钟能煮熟
5分钟左右。煮元宵要用开水，凉水的话会使元宵粘底。将院校放入沸腾的水中，等锅开然后计时三分钟左右，看到元宵体积膨胀或者漂浮在水面，则说明完全熟透，若元宵体积过大，煮的过程适当打水，保证元宵能熟透。元宵有多种口味，黑芝麻，五仁，豆沙等等。- 18
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核桃黑豆黑芝麻糊方法
1、黑豆清洗干净挑出杂质，用锅炒至黑豆开口后关火。2、黑芝麻用清水淘洗干净，炒干水分。3、核桃仁在锅中轻微炒一会儿取出。4、炒好的黑豆是一组，黑芝麻和核桃是一组。5、分别放入料理机中打成粉。6、打好的三种粉放在一个容器中搅拌均匀，直接食用或泡水做糊均可。- 29
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大寒当天吃什么食物好
1、黑芝麻：黑芝麻是补肾的“佼佼者”，富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著，对于延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。2、黑木耳：黑木耳在中国餐桌很常见，它的养生作用深入人心。研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃；另外，黑木耳还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。3、黑豆：黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之…- 19
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阿胶糕的制作方法与配料是什么
1、熬制阿胶糕需要的材料有：阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、红枣、枸杞、黄酒、冰糖，但坚果类的添加也是看每个人的喜好。2、先将准备好的块状阿胶用棍子敲碎，然后用磨粉机将块状的阿胶打成粉状。3、倒入准备好的黄酒泡制48小时，泡制过程容器需要盖盖。一定要经过48小时充分浸泡，是为了让阿胶的功效能够充分发挥出来。4、将准备好的多晶冰糖提前打成粉，大枣去核，每个剪成四瓣，核桃仁、黑芝麻、大杏仁小火慢焙出香味…- 41
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黑芝麻和糯米怎样做糊
1、黑芝麻半斤、糯米粉200克、水适量。2、若是从市场上买回来的黑芝麻是颗粒状的，是需要提前把它炒香磨成粉状的。若是买回来的是黑芝麻粉沫可以直接入锅炒香备用的，按照各自的情况进行。3、如果是颗粒状，可以提前用清水清洗一下再入锅。4、家里有磨的工具这时也开始派上用场了，直接把黑芝麻磨成粉，尽量磨得细腻一些， 这样后续的黑芝麻糊口感会更好。5、把糯米粉提前入锅炒一下,这样可以增加后续糊的粘度与香度，口…- 24
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韩式麻薯面包如何做的松软
1、用料：麻薯面包预拌粉200g、全脂奶粉5g、盐2g、鸡蛋65g、水70g、黄油40g、黑芝麻（熟）14g。2、除黄油外，其他所有材料放入面包机内，按和面功能，2分钟。3、加入软化的黄油，和面7分钟。4、分割成20g一个，18个左右。搓圆，烤盘垫油纸后，将其排入烤盘。5、烤箱170度，预热10分钟，中层，35分钟。6、烤完不要马上出炉，在烤箱内慢慢冷却即可。- 24
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用玉米粉怎样做蛋糕仔
1、原料:玉米粉、面粉、鸡蛋、黑芝麻、枸杞、牛奶。2、先在电饭煲内倒入少量食用油,使煲底和四周有一层油膜,目的是使做好的蛋糕不粘碗。3、再加入两份玉米粉、一份面粉、1～2只鸡蛋(打散搅匀),再加入少量快速发酵粉。根据各自喜好,加入少量白糖或盐。4、然后,放入少量炒熟的黑芝麻、枸杞。再加入一些牛奶和适量水,把以上这些原料顺一个方向搅拌均匀,使其成为稀薄的玉米蛋糊。5、静置10分钟后,按下煮饭键，2分…- 29
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