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麝香葡萄品种的小知识都有哪些？
你可能喝了不少意大利的阿斯蒂莫斯卡托起泡酒（Moscatod’Asti）和法国南部的天然甜葡萄酒（VinDouxNaturel）葡萄酒，但却不知道大多是用麝香葡萄（Muscat）酿制而成。麝香并不是一个单一的葡萄品种，它是一个拥有200多个葡萄品种的大家族。麝香被认为是世界上古老的酿酒葡萄，它以特有的葡萄味、蜜桃等甜蜜香气而。1、麝香的名称根据语言的不同，麝香的外文名也不尽相同。麝香在意大利语中是…- 92
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麝香能和板栗泡酒喝吗
麝香能和板栗泡酒喝吗病情分析：麝香泡酒具有开窍，辟秽，通络，散瘀。治中风，痰厥，中恶烦闷，心腹暴痛，跌打损伤，痈疽肿毒。意见建议：麝香泡酒具有开窍，辟秽，通络，散瘀。治中风，痰厥，中恶烦闷，心腹暴痛，跌打损伤，痈疽肿毒。- 25
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国内有款葡萄酒拿过世界上十几枚？
是王朝半干白葡萄酒，这款酒采用天津地区名种配合法国先进酿造工艺，由天津中法合营王朝葡萄酿酒有限公司精心酿制。果香浓郁，酒香幽雅，口感合谐，配以中、西佳肴，犹若锦上添花，享受无穷。这款酒荣获金奖十四枚。采用优质麝香型葡萄和贵人香、佳利酿等世界名种葡萄，运用进的酿造白葡萄酒的工艺技术和设备，经过精选原料、软压取汁、果汁净化、控温发酵、过滤、隔氧操作、恒温瓶贮、典雅包装等八个工艺环节，精工酿制而成。色微…- 21
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意大利甘恰酒庄起泡酒有哪些优势？
甘恰酒庄是目前极少数坚持沿用传统酿酒手法的独立家族酒庄之一，他们在酿造起泡酒时使用了传统香槟酿造法制造出精致均衡、别有特色的干型起泡酒。甘恰家族在意大利阿斯蒂（Asti）和阿斯纳里（ValleAsinari)地区分别拥有一个酒庄，这些酒庄种植着巴贝拉、涅比奥罗、赤霞珠和麝香等葡萄。在1865年，甘恰成功生产麝香起泡酒不久之后，又成功使用了黑品乐和霞多丽作为起泡酒的葡萄品种，这更加奠定了其在意大利起…- 34
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世界十大典型葡萄品种是什么？
雷司令(Riesling)雷司令原产自德国，也是德国酒的代名词。在世界各较寒冷的产区都有种植，但是各产区甚至各酒厂所酿制的风格都不一样。我们一般熟识之雷司令白葡萄酒都是泛指带甜味，在餐前或餐后所喝的白葡萄酒，但是因为其常与甜味连想在一起，所以未能受到所有饮家的偏爱。我们在市面上常看到的约翰尼斯堡雷司令（JohannisbergRiesling）与南非之约翰尼斯堡全无关系。虽然南非也有酿造雷司令，但…- 21
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亚历山大麝香葡萄酿酒怎么样？
亚历山大麝香(MuscatofAlexandria)葡萄品种是麝香(Muscat)家族古老的变种之一白葡萄品种，现在常用来生产简单的餐酒，也用来制作葡萄干。喜欢炎热的气候条件，对寒冷气候适应能力较差，尤其是开花时遇到寒冷天气，会影响其坐果。用亚历山大麝香葡萄酿造的葡萄酒口感甜润、带有泥土气息，其香气并不是很浓郁。在西班牙的马加拉地区，常与PX葡萄一起调配，生产很强壮的葡萄酒，其颜色从金黄色到黑红色…- 19
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汉堡麝香葡萄酿酒怎么样？
汉堡麝香(MuscatdeHambourg)葡萄品种属于红葡萄品种，颜色不是很深，果粒较大。具有非常明显的玫瑰、麝香、葡萄香气。也叫BlackMuscat，MoscatodiAmburgo。是由SchiavaGrossa和亚历山大麝香(MuscatofAlexandria)杂交育成。在意大利、法国和澳大利亚主要用来酿造酒体清淡的干型普通餐酒，在法国也作为鲜食葡萄品种种植。在美国加州和塞浦路斯，除了…- 18
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麝香品种有什么特点呢？
麝香(Muscat)，是一个庞大葡萄品种家族的总称，包括多个变种。其家族的特色是带有典型的浓郁的玫瑰、葡萄、麝香香气，尝起来也具有非常典型的品种特色，非常容易辨认，很容易与其它葡萄品种区分开来。- 30
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麝香葡萄酿酒怎么样呢？
麝香(Muscat)，是一个庞大葡萄品种家族的总称，包括多个变种，有白葡萄品种、有红葡萄品种，还有一些果皮呈现粉红色。其家族的特色是带有典型的浓郁的玫瑰、葡萄、麝香香气，尝起来也具有非常典型的品种特色，非常容易辨认，很容易与其它葡萄品种区分开来。麝香(Muscat)，在意大利叫做Moscato，在西班牙和葡萄牙叫做Moscatel，是一个庞大葡萄品种家族的总称，包括多个变种：MuscatBlanc…- 15
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密斯卡岱勒品种有什么特点？
密斯卡岱勒的香气与麝香(Muscat)家族的香气相似，具有浓郁的果香，如葡萄、玫瑰、麝香、多种绿色水果的香气。常用来调配波尔多的干白葡萄酒和甜白葡萄酒，包括苏玳贵腐甜白葡萄酒。- 24
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雪莉酒的风格分类怎么样？
二、天然甜型雪莉酒(NaturallySweetSherry)：天然甜雪莉酒在当地叫做“JerezDulceNaturales”，分为两种：1、PX甜雪莉酒：由PX(PedroXimenez)葡萄酿造，颜色为深棕色，酒中残糖非常高，经常达到500g/L，具有水果干、咖啡、甘草等香气。2、麝香雪莉酒：由亚历山大麝香(MuscatofAlexandria)葡萄酿造，其风格与PX甜雪莉酒相似，但多了一些…- 33
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唐-布里亚葡萄酒合作社怎么样？
唐-布里亚葡萄酒合作社创立于1923年，拥有380名葡萄种植农，葡萄种植面积达2,500公顷，正因为如此，合作社可以生产出风格极为多变的葡萄酒。在酿酒的同时，合作社非常注重环境保护，是法国首批获得“可持续发展项目葡萄种植者”认证的5家酒庄之一，建立了露喜龙的座太阳能农场（SolarFarm）。唐-布里亚葡萄酒合作社旗下的产品分为很多系列，如初级系列“DOMICI”、旗舰系列“ChateauLesP…- 21
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拉科斯特酒庄怎么样？
拉科斯特酒庄（DomaineLacoste）位于法国朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区，是该地区为数不多种植吕内尔麝香葡萄（MuscatdeLunel）的酒庄之一。该酒庄因生产香气逼人的优质麝香葡萄酒而闻名，这全都归功于其高超的葡萄栽培和葡萄酒酿造技术。过去，拉科斯特酒庄只酿造白葡萄酒。如今，酒庄也开始利用从朗格多克产区斜坡上圣克里斯托尔（Saint-Christol…- 24
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钱伯斯酒庄建立于什么时间？
钱伯斯酒庄由威廉·钱伯斯（WilliamChambers）创立。出生于英格兰的他在法国做葡萄园园丁期间，与儿子掌握了葡萄园种植和温室栽培技术。1856年，他结束了自己的工作，带着全家迁往澳大利亚。19世纪50年代末，该家族在一位德国移民——安东·鲁斯（AntonRuche）的酒庄和葡萄园对面定居了下来，并开辟了自己的葡萄园。据说，正是这位德国人向他们介绍和指导了酿酒的这门艺术。1876年，威廉去世…- 24
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唐-布里亚葡萄酒合作社建立于什么时间？
唐-布里亚葡萄酒合作社创立于1923年，拥有380名葡萄种植农，葡萄种植面积达2,500公顷，正因为如此，合作社可以生产出风格极为多变的葡萄酒。在酿酒的同时，合作社非常注重环境保护，是法国首批获得“可持续发展项目葡萄种植者”认证的5家酒庄之一，建立了露喜龙的**座太阳能农场（SolarFarm）。唐-布里亚葡萄酒合作社旗下的产品分为很多系列，如初级系列“DOMICI”、旗舰系列“ChateauLe…- 16
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拉科斯特酒庄建立于什么时间？
拉科斯特酒庄（DomaineLacoste）位于法国朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区，是该地区为数不多种植吕内尔麝香葡萄（MuscatdeLunel）的酒庄之一。该酒庄因生产香气逼人的优质麝香葡萄酒而闻名，这全都归功于其高超的葡萄栽培和葡萄酒酿造技术。过去，拉科斯特酒庄只酿造白葡萄酒。如今，酒庄也开始利用从朗格多克产区斜坡上圣克里斯托尔（Saint-Christol…- 26
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王朝半干白葡萄酒怎么样？
这款酒采用优质麝香型葡萄和贵人香、佳丽酿等世界名种葡萄，运用***的酿造白葡萄酒的工艺技术和设备，酒体颜色微黄带绿，澄清透明似晶体；果香浓郁，酒香优雅；入口舒顺清爽，纯正细腻，具新鲜感，酒体丰满，典型完美，突出麝香型风格。此酒为佐餐酒中佳品，饮用**温度为8-10℃。- 20
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干河谷酒庄建立于什么时间？
干河谷酒庄（QuadyWinery）位于美国加利福尼亚州（California）葡萄酒产区的马德拉县（Madera）。该酒庄现任庄主是Andrew和LaurelQuady。干河谷酒庄的创建起源于所有者Andrew和LaurelQuady的一个共同梦想，那就是离开繁华的城市生活，走上葡萄酒酿造之路。于是他们回到了学校学习葡萄酒酿造知识。Andrew获得了加州大学食品科学与葡萄酒酿造科学的硕士文凭，而…- 13
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