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黑之鹌鹑酒庄怎么样？
黑之鹌鹑酒庄（BlackQuailEstate）位于新西兰的中部奥塔哥（CentralOtago）葡萄酒产区。1999年，凯乐（Keillor）家族创建了黑之鹌鹑酒庄。酒庄占地20公顷，坐落在困难山（Mt.Difficulty）脚下。卡瓦劳河流经酒庄的所在地，为酒庄的葡萄园提供了灌溉。中部奥塔哥产区地形多样，气候严酷。这样的自然环境造就了风味凝练、个性突出的优质葡萄酒。目前经营酒庄的是罗德（Rod…- 25
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林恩玛尔酒庄建立于什么时间？
林恩玛尔酒庄（LynmarEstate）位于美国加利福尼亚州（California）索诺玛县（SonomaCounty）的俄罗斯河谷（RussianRiverValley）产区，是一座家庭经营式的酒庄。酒庄的鹌鹑山园（QuailHillVineyard）被《葡萄酒观察家》（WineSpectator）盛赞为索诺玛县**的黑皮诺（PinotNoir）种植园之一。林恩玛尔酒庄的所有者为弗里茨（Frit…- 14
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黑之鹌鹑酒庄建立于什么时间？
黑之鹌鹑酒庄（BlackQuailEstate）位于新西兰的中部奥塔哥（CentralOtago）葡萄酒产区。1999年，凯乐（Keillor）家族创建了黑之鹌鹑酒庄。酒庄占地20公顷，坐落在困难山（Mt.Difficulty）脚下。卡瓦劳河流经酒庄的所在地，为酒庄的葡萄园提供了灌溉。中部奥塔哥产区地形多样，气候严酷。这样的自然环境造就了风味凝练、个性突出的优质葡萄酒。目前经营酒庄的是罗德（Rod…- 12
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黑之鹌鹑酒庄是什么等级？
黑之鹌鹑酒庄（BlackQuailEstate）位于新西兰的中部奥塔哥（CentralOtago）葡萄酒产区。1999年，凯乐（Keillor）家族创建了黑之鹌鹑酒庄。酒庄占地20公顷，坐落在困难山（Mt.Difficulty）脚下。卡瓦劳河流经酒庄的所在地，为酒庄的葡萄园提供了灌溉。中部奥塔哥产区地形多样，气候严酷。这样的自然环境造就了风味凝练、个性突出的优质葡萄酒。目前经营酒庄的是罗德（Rod…- 22
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用酱油腌制鹌鹑的方法
1、把鹌鹑彻底清洗。2、锅中加冷水放入鹌鹑烧到水煮开有很多浮沫。3、把水倒掉，这就是焯水。4、锅里加少许油，放入鹌鹑煸炒。5、加少许料酒继续煸炒。6、加入香叶。7、加入茴香。8、加入生姜，事先只要用刀背压扁就可以了，再把锅里的原料充分翻炒。9、加入酱油，慢慢加，不断翻炒。10、加水快要没过鹌鹑，大火煮开，改小火煮30分钟。11、到水分不多的时候，加入冰糖。12、大火煮到冰糖融化，要搅拌一下，汤水粘…- 31
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雪梨川贝炖鹌鹑怎么做
1、材料：鹌鹑、雪梨、川贝。2、雪梨去皮，切成块状；鹌鹑洗净从中切开。3、将川贝、鹌鹑、雪梨放入炖盅内，加入适量的水，盖好盖子。4、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖两个小时，出锅加适量盐调味即可。5、由于川贝味甘苦，可以在配料中加入桂圆，则汤将更加鲜甜，更加开胃。- 47
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莴笋胡萝卜鹌鹑煲怎么做
1、材料：莴笋150克，鹌鹑4只，盐5克，姜5克，胡椒粉3克，胡萝卜150克，料酒10克，味精3克，葱10克，上汤5000毫升。2、莴笋去皮切成段；胡萝卜去皮洗净切成段；鹌鹑宰杀后，去毛桩、内脏及爪，切成块；姜切片，葱切段。3、莴笋、胡萝卜、鹌鹑、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、上汤同放锅内，置武火上烧沸，再改用文火炖40分钟即可。- 15
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煮鹌鹑蛋是冷水下锅还是热水
煮鹌鹑蛋是冷水下锅，这样能让鹌鹑蛋受热更加均匀，防止在煮的过程中出现蛋壳破碎的情况，保证美观性。鹌鹑蛋指的是鹌鹑的蛋，它也被称为鹑鸟蛋、鹌鹑卵，它被认为是“动物中的人参”，虽然个头不大，但含有丰富的营养成分，是很好的滋补食疗品。不管是鹌鹑蛋还是鹌鹑肉，都有滋补的功效，鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，它含有蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素，可以补血益气、强筋健骨。煮鹌鹑蛋的方法：将鹌鹑蛋放到水中清洗…- 167
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鹌鹑蛋是挑发亮的还是灰白的
鹌鹑蛋外壳的颜色是灰白色的，上面还有着一些褐色斑点，体积较小，每颗鹌鹑的重量在5克左右。鹌鹑蛋也叫鹑鸟蛋、鹌鹑卵，营养价值极高，也被人们叫做“动物中的人参”，深受人们的喜爱。对于鹌鹑的食用方式，最好的是蒸或煮，这种方式烹饪的鹌鹑蛋营养价值保存极高，消化吸收率基本可以达到100%。在选购时，优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳、壳硬，颜色上面已经说过了，蛋黄呈深黄色，蛋白黏稠。如果出现以下几种情况，那这种鹌鹑蛋则不…- 98
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鹌鹑蛋是鸽子蛋吗,鸽子蛋和鹌鹑蛋哪个好
鹌鹑蛋是鸽子蛋吗鹌鹑蛋不是鸽子蛋。鹌鹑蛋是一种叫做鹌鹑的鸟产出的蛋，而鸽子蛋是鸽子生产出的卵，加之鹌鹑蛋的外壳一般带是灰白色，并且带有棕褐色的斑纹，而鸽子蛋外壳光滑，白亮泛微红，两者外形上还是有些区别的，不是同种鸟类动物生产出来的蛋，因此鹌鹑蛋不是鸽子蛋。鸽子蛋和鹌鹑蛋哪个好都好。其实，鸽子蛋和鹌鹑蛋在外观及体积上，稍有不同，但是营养价值上基本没有区别，在口味上，尝起来都带有一些各自动物身上的腥膻…- 34
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鸽子蛋和鹌鹑蛋哪个好,鸽子蛋与鹌鹑蛋哪个大
鸽子蛋和鹌鹑蛋哪个好各有好处。鸽子蛋和鹌鹑蛋除了大小及外形有所不同之外，但是其中所含的营养成分差异不大，两者在食用口感上来说，均带有各自的腥膻及草腥味，不过同样质地细腻，味道鲜美，并过多的不同之处，因此食用鸽子蛋也好，吃鹌鹑蛋也罢，都能够为身体补充所需的营养素，没有特别的好坏之分，按照各自喜好食用即可。鸽子蛋与鹌鹑蛋哪个大鸽子蛋大些。因为鸽子本身的体形会比鹌鹑大些，所以产下的鸽子蛋比鹌鹑蛋大一些，…- 167
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鹌鹑肉能吃吗,鹌鹑怎么做菜好吃
鹌鹑肉能吃吗鹌鹑是可以吃的。鹌鹑是古老的食用禽类之一，古代的人民已经在很久以前就尝试了对鹌鹑的食用和烹饪，所以鹌鹑不仅可以吃，而且可以更好的烹饪食用。鹌鹑怎么做菜好吃一、红烧鹌鹑食材准备：鹌鹑3只，香叶适量，茴香，生姜，冰糖适量，料酒，酱油适量。方法步骤：1、鹌鹑清洗干净，锅中加入冷水放入鹌鹑煮开，撇去浮沫;2、鹌鹑捞出，锅中放入少许油，放入鹌鹑煸炒，加入少许料酒煸炒;3、加入香叶，少许茴香，生姜…- 58
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宝宝可以吃鹌鹑肉吗,鹌鹑怎么做给宝宝吃好
宝宝可以吃鹌鹑肉吗宝宝可以吃鹌鹑。鹌鹑肉肉质细嫩，利于宝宝嚼咽。宝宝吃鹌鹑肉不仅能补充优质蛋白和多种矿物质，还能保护视力，防止近视。食用鹌鹑肉还有利于宝宝的智力发育，提高智商。鹌鹑怎么做给宝宝吃好1、蒸鹌鹑：鹌鹑一只去毛及内脏，加少量油盐调味，蒸熟食用。有健脾胃，补益五脏作用。适用于小儿疳积。2、鹌鹑清汤：鹌鹑2只去毛及肠杂，加水煮汤，可加少量酒调味食用(淡食)。宝宝吃鹌鹑有什么好处俗话说:&qu…- 57
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鹌鹑吃了会不会长胖,鹌鹑热量高吗
鹌鹑吃了会不会长胖在合适的范围内吃鹌鹑是不会胖的，每100克鹌鹑肉中含蛋白质和热能比鸡肉高3.2%-9%，其味鲜美，且易消化吸收。适用于孕妇、产妇、老年体弱者食用，肥胖症、高血压病患者也可选食。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高，有“动物人参”之称。鹌鹑热量高吗鹌鹑的热量不算低，但是它是脂肪和胆固醇含量都极低，所以不用担心会发胖。据统计每100克鹌鹑肉中，所含蛋白质为22克、脂肪5克、胆固醇70毫克，能提供高…- 67
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吃鹌鹑肉会上火吗,上火可以喝鹌鹑汤吗
吃鹌鹑肉会上火吗如果只是清清淡淡炖一锅鹌鹑汤，或者是一盘清淡的清炒鹌鹑，当然是不用担心会上火，特别是在大冷天里面，喝上几碗温热的鹌鹑汤，不仅能够暖胃，还能为营养加分。但是大家在做鹌鹑汤的时候，比较喜欢往鹌鹑汤里面添加了不少的汤汤料，比如淮山、党参、枸杞等，这些都是属于比较滋补的东西，如果肝火旺盛的话还是不要连续喝了哦，一口闷的做法实在是不提倡!另外，夏天天气干燥，人也比较燥热，要喝鹌鹑汤就要悠着点…- 104
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鹌鹑跟什么汤最好,鹌鹑煲汤要炖多久
鹌鹑跟什么汤最好一般来说，党参山药蒸鹌鹑，可治疗食欲不振，精神不济。赤豆煮鹌鹑，可治腹泻。清蒸鹌鹑，用于病后恢复，补体虚。如果想要润肺清凉的话，可以加入百合、莲子。加入各种汤料后，汤味会更加浓郁呢，心动不如行动，大家赶紧动手做起来吧。鹌鹑煲汤要炖多久一般40分钟左右。想要炖好鹌鹑汤，那就要经得起时间的消磨，煲汤的时间绝对直接或者间接决定了汤的味道和口感。要炖汤那么就少不了煲汤工具，在各种汤锅当中，…- 140
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