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鸡蛋面粉可以做什么吃的
1、制作无水鸡蛋糕，做法简单，口感香软，完全是居家必备的小点心。只用鸡蛋和面粉就能做的美食，能当早餐也能当零食，营养又健康。2、制作配料：鸡蛋4个、白糖80、玉米油60克、低粉110克。干净无油无水的盆中加入4个鸡蛋，倒入80克白糖。用电动打蛋器打发，打至提起蛋液可以停留5秒左右。3、碗面粉加4个鸡蛋，制作无水鸡蛋糕，做法简单，口感香软，完全是居家必备的小点心。只用鸡蛋和面粉就能做的美食，能当早餐…- 57
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鸡蛋糕冷水上锅蒸多久
1、鸡蛋糕冷水上锅蒸熟需要的时间在14分钟左右，但是不建议冷水上锅蒸，因为时间控制不好的话容易蒸老了。2、鸡蛋糕食用起来非常鲜嫩，适合老人或者孩子食用，而且烹饪方式简单，深受人们的喜爱。3、虽然制做鸡蛋羹较为简单，但是要想鸡蛋羹做出了嫩滑，就要注意下面几个细节：（1）搅拌鸡蛋时要使用温水，因为使用冷水搅拌鸡蛋时，鸡蛋蒸不凝固的，而且做出来较为粗糙，最合适的水温是45度左右。（2）要把鸡蛋中的气泡完…- 134
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鸡蛋糕冷水上锅蒸多久
鸡蛋糕冷水上锅蒸熟需要的时间在14分钟左右，但是不建议冷水上锅蒸，因为时间控制不好的话容易蒸老了。鸡蛋糕食用起来非常鲜嫩，适合老人或者孩子食用，而且烹饪方式简单，深受人们的喜爱。虽然制做鸡蛋羹较为简单，但是要想鸡蛋羹做出了嫩滑，就要注意下面几个细节：1、搅拌鸡蛋时要使用温水，因为使用冷水搅拌鸡蛋时，鸡蛋蒸不凝固的，而且做出来较为粗糙，最合适的水温是45度左右。2、要把鸡蛋中的气泡完全去掉，否则鸡蛋…- 58
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蒸鸡蛋糕放多少水,蒸鸡蛋糕的小窍门
蒸鸡蛋糕放多少水在家蒸鸡蛋糕的时候很多朋友都不知道放多少水合适,蒸鸡蛋糕放多少水?其实这个是看对小孩子吃,还是给大人吃来定量水分的比率的,如果小孩子1:2最好,大人吃1:1最合适。蒸鸡蛋糕的小窍门1、不要用生水来调和鸡蛋液,否则蒸出的蛋羹不平整,会有蜂窝。另外,也不要用开水来调和蛋液,这样会使蛋液被烫熟,蒸出的成品出现结块。用凉开水,也就是烧开后自然冷却的水,来调和蛋液,可以说,是蒸出平滑蛋羹的第…- 327
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怎么蒸鸡蛋糕又嫩有好吃,蒸鸡蛋糕怎么做好吃
怎么蒸鸡蛋糕又嫩有好吃1、就是在蒸蛋的时候，我们可以在碗上面加一层保鲜膜，然后上面插几个洞，让蛋羹透气，接下来蒸出来的蛋就会变得很嫩了。2、很多人说蒸蛋的时候，蛋和水都要有比例的，其实这个比例还是比较重要的，但是这个比较也不要太讲究了。3、最后就是蒸的时候，我们蒸蛋的时候，再蒸的时候，蒸一段时间开一个锅，蒸一会开一下锅，这样让里面的蛋羹接触空气，让里面的蛋羹变的嫩，变熟，然后吃起来非常的鲜美，蛋羹…- 143
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鸡蛋糕含多少热量,鸡蛋糕的热量大吗
鸡蛋糕含多少热量每100克的鸡蛋糕含有278大卡热量，鸡蛋糕的热量并没有一个固定的值，因为在制作的时候，每个人的口感不同，加入的鸡蛋、白糖等数量也是不一样的，所以它的热量也是不一样的。标准的老式鸡蛋糕的热量是每100克的鸡蛋糕含有278大卡。278大卡的热量是个什么概念呢，就是我们需要打篮球50分钟才能将这些热量全部消耗掉。如果在制作的时候，加入更多的鸡蛋、糖、油的话，那么它的热量就比这个数值还要…- 151
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蒸鸡蛋糕蒸多长时间能熟,蒸鸡蛋糕用凉水还是热水
蒸鸡蛋糕蒸多长时间能熟1.如果是用烤箱的话，是要根据烤箱的指示灯和说明书来决定的。2.如果是使用电饭煲的话，大概半个小时就可以了。注意：蒸鸡蛋糕的时间一定要控制好，如果时间太短，鸡蛋糕的里面是蒸不熟的，如果是时间过长的话，可能就会蒸的太老，这样的话就不会很好吃了。蒸鸡蛋糕用凉水还是热水蒸鸡蛋膏的时候不要用冷水和热开水。因为冷水中会有空气，水烧沸后空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响质量，缺乏嫩感，营养…- 88
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电饭煲做蛋糕都需要什么材料,电饭煲做蛋糕怎么做才松软好吃
电饭煲做蛋糕都需要什么材料用电饭煲做蛋糕，材料相对来说并不是非常的复杂，就是一些非常常见的一些食材，主要有鸡蛋面粉，然后可以根据自己的喜好，准备适量的白砂糖以及食醋等。当然如果有的人喜欢吃蜂蜜的话，也可以在里面加入适量的蜂蜜，味道也非常的不错。电饭煲做蛋糕怎么做才松软好吃1.准备好4个鸡蛋，将鸡蛋都打碎，再将鸡蛋的蛋黄和蛋清都分离出来，到两个容器里留以备用。2.将蛋清用筷子搅匀，建议放少许的食盐，…- 41
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鹅蛋糕和鸡蛋糕哪个好吃,鹅蛋一斤大概几个
鹅蛋糕和鸡蛋糕哪个好吃鸡蛋糕更好吃。鹅蛋的个头相比鸡蛋要大很多，但是它的蛋白质要粗糙一些，而且腥味更重。因此用鹅蛋做出来的蛋糕，相比鸡蛋糕要粗糙很多，没有鸡蛋糕那么细腻，吃起来还带有一股腥味。鹅蛋糕怎么蒸不腥鹅蛋糕想要蒸出来不腥，在打蛋的时候可以加入一些柠檬汁。柠檬汁的味道比较酸，但是有一股非常好闻的清香味道，有很好的去腥、提鲜作用，制作鹅蛋糕的时候，在鹅蛋中加入柠檬汁，可以去除鹅蛋的行腥味，还能…- 106
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蒸鸡蛋糕用热水还是冷水
其实都可以的哦，可能更多妈妈们更喜欢用热水来蒸鸡蛋糕，其实冷水也是没问题的哦。用热水蒸鸡蛋糕可能会嫩滑一点，但是用冷水蒸出来的鸡蛋糕也不差嘛，都可以试试的哦。不知道大家蒸鸡蛋糕的时候会不会先放盐或者油，如果打算蘸酱油吃的话就不需要放盐了哦，或者加入一点盐蒸熟，油可以一开始就放，也可以后来再放，问题都不大。- 127
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蒸鸡蛋羹吃了有什么好处
保护秀发，秀发丰盈一步到位。鸡蛋的营养元素丰富哦，含有卵磷脂以及微量元素，蛋黄中的铁元素也是蛮丰富的，补铁皮肤红润润哦，而且还能防止掉发，护发就吃点鸡蛋糕吧。心脏病不怕，能承受激烈的运动了。虽然每天都运动不那么现实，但是偶尔跑跑步出出汗提高新陈代谢哦，还能预防心脏病，适量吃鸡蛋糕吃出强心脏。不足的是，鸡蛋糕的维生素C含量较低哦，所以不能偏食哦，多吃点橙子或者含维C的蔬菜都是不错的呢，膳食均衡身体棒…- 140
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新鲜海胆能保存几天 最多三天
新鲜海胆能保存几天不要超过三天，时间长了，营养会流失。海胆的价值全在壳内金灿灿的海胆黄上，把外壳剪开，黄就露出来了。用海胆黄做鸡蛋羹，很鲜美的。或是做小时候我们吃的鸡蛋糕也很棒，跟鸡蛋配着吃很好，突出鲜味，蛋也嫩嫩的。海胆如何选购海胆不像蛤蜊类海鲜，鲜活与否，只要轻拍其壳便可一目了然。挑选海胆的方法主要是看和触。1、看：仔细观察，鲜活的海胆浑身的刺是会动的，动的幅度越大，说明鲜活度越好。2、触：一…- 131
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蒸鸡蛋糕怎么做才嫩 蒸鸡蛋糕要多长时间
蒸鸡蛋糕怎么做才嫩鸡蛋是常见的一种食物，人人皆知的营养食品，它的蛋白质含量非常丰富，用它制作出来的菜肴味道鲜嫩可口，因此可受大家的欢迎了!就以鸡蛋糕为例，它的口味爽滑，和豆腐差不多，香甜酥口、入口消融，真的让人垂涎三尺!蒸鸡蛋糕的做法并不难，但是想要将鸡蛋糕做得鲜嫩，那就考验真功夫了哟。其实只要掌握下面的几点窍门，就能能够轻松驾驭鲜嫩的鸡蛋糕呢!1、首先是购买新鲜的鸡蛋，鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感…- 88
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