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牛油果怎么判断熟没有熟
1、看它熟不熟可看果皮颜色，呈鲜绿色说明没熟，颜色发黑，呈墨绿色说明熟了。还可看软硬程度，捏起来硬的说明生，按压下去有凹陷说明熟了。2、此外，如果太生可催熟后食用。催熟时可放在阴凉通风处，等变色变软后就可食用。还可和香蕉或苹果放在一起，能更快催熟。- 28
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为什么有的黄瓜是苦的,能吃吗
黄瓜发苦也是可以吃的，这种食物之所以发苦，是因为食物本身中含有的一种特殊成分，当然，也有可能是因为食物品种的原因。黄瓜有多种品种，目前还有很多野生黄瓜品种，野生黄瓜含有较多的苦味素，如果这种黄瓜和正常的黄瓜杂交，就会有苦味。黄瓜在生长的过程中，如果光线不够，也会使瓜果内的苦味素增加，因此这种生物如果是养殖的时候，一定要给予充分的阳光。食用苦味瓜对正常人没有太大影响，当然这种食物还是要少吃，不然吃多…- 207
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新鲜秋葵怎么保存时间长,新鲜秋葵冷藏保存多久
新鲜秋葵怎么保存时间长秋葵最好当天采买当天食用，若需保存，将秋葵的果柄修剪整齐，装入保鲜袋或塑料保鲜盒里，密封，再包上报纸，防止与冷藏室内的碎冰直接接触。然后再把装秋葵的容器放入冷藏室最下层冷藏即可。注意：因为秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，所以不论是在挑选还是储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它们平排躺置。新鲜秋葵冷藏保存多久一般情况下秋葵是只能保存10天的…- 141
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青团的绿色是用什么做的
青团之所以是鲜绿色的，源于取材青绿色的植物，一般用的艾草，也有的地方用的是泥胡菜、苎麻叶、艾蒿、鼠曲草等野草，有的人没有艾草，还会用菠菜、芹菜、南瓜叶等绿色叶子代替，只要取材健康无污染，颜色绿色的基本都是可以的食用的。- 99
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菠菜为什么会苦 因为含有草酸
菠菜为什么会苦因为菠菜中含有草酸，所以吃起来会有苦味，吃之前将菠菜焯一下再食用。菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属苋科藜亚科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。 菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜高可达1米，无粉。根圆锥状，带红色，较少为白色。茎直…- 120
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青团的绿色是用什么做的 青团怎样做颜色才绿
青团的绿色是用什么做的 青团之所以是鲜绿色的，源于取材青绿色的植物，一般用的艾草，也有的地方用的是泥胡菜、苎麻叶、艾蒿、鼠曲草等野草，有的人没有艾草，还会用菠菜、芹菜、南瓜叶等绿色叶子代替，只要取材健康无污染，颜色绿色的基本都是可以的食用的。青团怎样做颜色才绿之所以做出来的青团颜色不翠绿，是少了这关键的一步，正确做法如下需要的食材有：清明草，糯米粉300克，面粉100克，准备辅料：白糖，清水，食用…- 80
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