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苦荞酒是属于白酒的吗
苦荞酒是白酒吗毛铺苦荞酒属于营养型白酒。苦荞麦是生长在南宫山2000m左右米处的富硒地带高寒区。苦荞麦被称为“五谷”。苦荞麦性味苦，平、寒“实肠胃，力，续精神利耳目，能练五脏浮秽。”又富含苦荞黄硐、纤维素、维生素及多种矿物质，精选高山苦荞麦和巴山泉水经传统工艺精酿而成。是一种野生原汁原味、天然、无污染的高山饮品，苦荞酒的颜色为：金黄微翠，澄清透明。酒精度：45%度，清香自然、色香纯正、原汁原味、入…- 47
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爱尔酒庄建立于什么时间？
爱尔酒庄（DomainedelHerre）创始于1974年，位于法国西南部欧兹省（Eauze）附近的雅文邑产区，占地130公顷。酒庄坐落于高山南部斜坡上，从山上俯瞰，可将庇里牛斯山（Pyrenees）的美景尽收眼底。爱尔酒庄所拥有的加斯科涅（Gascony）气候和适宜栽培高品质葡萄的土壤，再加上酒庄技术超卓的**酿酒师，天时、地利、人和的条件让酒庄能够酿造出新鲜且富有独特品质的葡萄酒。葡萄美酒可作…- 27
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门欧沃酒庄处于哪个葡萄酒产区？
门欧沃酒庄的葡萄园位于奥克兰怀赫科岛（WaihekeIsland）的东部，坐落于海岸线绵延的山坡上，旁有高山峭壁，底有蜿蜒沙滩，景色相当峻美。葡萄园被分割成76块独立的小区域，共种植有150英亩的葡萄树。- 22
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爱尔酒庄处于哪个葡萄酒产区？
爱尔酒庄（DomainedelHerre）创始于1974年，位于法国西南部欧兹省（Eauze）附近的雅文邑产区，占地130公顷。酒庄坐落于高山南部斜坡上，从山上俯瞰，可将庇里牛斯山（Pyrenees）的美景尽收眼底。爱尔酒庄所拥有的加斯科涅（Gascony）气候和适宜栽培高品质葡萄的土壤，再加上酒庄技术超卓的酿酒师，天时、地利、人和的条件让酒庄能够酿造出新鲜且富有独特品质的葡萄酒。葡萄美酒可作娱乐…- 43
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金骏眉为什么叫金骏眉
金骏眉的名称有着重要意义，其中的“金”字，表明，茶叶极为珍贵，因茶叶原料均选自桐木关高山小叶种单芽为原料，十分稀少，因此特别珍贵；而“骏”字有二层意思，一则创始人名字中有一个“骏”字，二则是指高山峻岭、骏马奔腾的意思；“眉”是指茶叶的形状，因此得名金骏眉。金骏眉茶的特点外形：绒毛少、条索紧细、隽茂重实。色泽：金、黄、黑相间，色润。汤色：金黄、浓郁、清澈，有金圈。口感：鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾。…- 112
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野生红茶和正山小种的区别
野生红茶一般生长于荒郊野外，没有固定的区域，而正山小种的生长区域为武夷山桐木村，外型上，野生红茶条索肥壮、厚实，色泽金黄，而正山小种紧结壮实，色泽乌黑，滋味上，野生红茶口感丰富，醇厚甘醇，山野气息强烈，而正山小种滋味香甜醇厚，高山韵显著。野生红茶与正山小种的区别野生红茶由于生长环境有益，汲取养分充足，外形条索肥壮、厚实，色泽金黄。其口感丰富，醇厚饱满，山野之气显强烈，且经久耐泡，唇齿生香，回甘生津…- 248
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高山茗茶是绿茶还是红茶
高山茗茶是统称，指的是高山茶区所产的优质茶品，而并非单一指红茶、绿茶，所谓高山，即使用生长在高海拔地区的茶树鲜叶制作成的茶品，此处所说的高山，是一个相对海拔，各大茶区的定义有所不同，一般为高于600m海拔，高山茗茶既可制成红茶、绿茶，也可制成乌龙茶。海拔并不是越高越好，而是要集中在某个区间内。因为超过这个海拔后，就会少了云雾层的遮挡，茶树暴露在阳光之下，容易造成茶多酚含量过高，茶叶反而涩，品质直线…- 46
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称赞茶叶口感好应该怎么说
称赞茶叶口感好可以说生津回甘、舌底鸣泉、喉韵明显、岩韵观音韵显、高山韵，或醇厚、纯正、浓醇、平和、饱满、鲜甜、滑润、细腻、鲜爽、醇正、毫香、桂圆味、香浓等。与众人共饮一款好茶，回甘、喉韵、生津、香气纯正......听到这些术语，再也不会觉得恍惚了。而面对一款好茶的评价，也不光只有一句：“好喝！”而已。- 174
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正山小种是什么茶是红茶还是绿茶
正山小种是红茶，全发酵茶，武夷红茶，主产于福建武夷山桐木村，是采摘高山茶树一芽二叶至一芽四叶为原料，经过特定的发酵、松柴熏焙等工艺制成，成品茶条索紧致，匀整，色泽乌润，桂圆味、松烟香显著，汤色橙红明亮，滋味香甜醇厚，且高山韵显著。根据国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》正山小种的原产地初步界定范围为东经117386~1174430北纬274135~274900。方圆50平方公里，东…- 31
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武夷山正山小种是什么茶
武夷山正山小种为红茶，全发酵茶，属性温和，主产于武夷山桐木村，是采摘高山菜茶一芽二、三叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、烟熏、干燥等工艺制成，成品茶具有桂圆味、松烟香的显著特征，汤色橙红明亮，且滋味香甜醇爽，高山韵显著。正山小种是用采用有性繁殖的武夷菜茶的芽叶，经传统加工工艺制作而成的红茶，干茶：条索壮实，紧结均匀，色泽乌黑油润。茶汤：橙红明亮叶底：厚实有皱褶，呈古铜色。香气：除了红茶…- 47
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正山小种和高山小种区别
正山小种主产于武夷山桐木村，其茶汤色黄亮，清澈，条索紧致、匀整，汤汁丰醇甜爽且回甘明显，而高山小种分布于武夷山高海拔地区，其茶高山韵明显，条索粗壮，茶色乌润，且汤色橙红（黄）明亮，耐泡度较高，茶叶桂圆味显著，且富于花果香气。冲泡后汤色透亮清澈，口感柔和醇厚韵味绵长，香气尤其令人迷醉，第一泡闻盖香浓郁，第二泡茶汤入喉水香醉人，最后的杯底香依然悠长。- 66
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桐木正山小种口感特点
桐木正山小种为红茶，主产于福建武夷山市星村镇桐木村，是采取高山菜茶一芽二、三叶为原料，经过特定的发酵、烟熏制成，其茶口感香甜醇厚，茶汤甜醇、高扬，独具高山韵，桂圆味、松烟香显著，汤色橙黄明亮，饮后令人回味，适宜日常泡茶饮用。所谓正山，即是正宗，而小种，说的是其茶树品种为小叶种，也就是武夷菜茶。而该产区以外按照小种红茶工艺仿制的红茶，只能被称作外山小种。- 35
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