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庐山云雾属于什么茶类
庐山云雾属于绿茶，不发酵茶，江西名优绿茶之一，其茶始于汉朝，在宋代被列为“贡茶”，主产于江西省九江市境内的庐山地区，其产地峡谷深幽，纵横交错，云雾漫山间，环境优良，其成品茶条索粗壮，青翠多毫，汤色明亮，叶嫩匀齐，香凛持久，且醇厚味甘等。 庐山云雾茶的品质特征庐山云雾茶是我国十大名茶之一，属于条形炒青绿茶。采摘的标准都是长约3厘米的一芽一叶初展，采后摊于阴凉通风处，放置4－5小时后开始进行炒制。再经…- 17
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西兰花能生吃吗,水煮西兰花要煮多久
西兰花能生吃吗西兰花不能直接生吃。西兰花是十字花科的蔬菜，含有较多的草酸和鞣酸，直接生吃口感不好，而且其中的营养成分也不好吸收，想吃西兰花又不想太过破坏营养可以焯水后食用，焯水后酸类物质析出，西兰花的纤维素也更好消化和吸收。水煮西兰花要煮多久西兰花变得青翠后就可以捞出来了。水煮西兰花是为了去除西兰花的涩味和更好的吸收西兰花中的营养成分，煮得太久，西兰花中的营养成分会被大量破坏，口感也会变得软烂，失…- 357
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