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做寿司需要什么材料和工具
食材：寿司海苔、寿司醋、米饭、鸡蛋、香菇、青瓜、胡萝卜、火腿肠。工具：寿司帘、保鲜膜、一次性手套。做法：１、寿司醋用适量的盐、糖、醋调制，搅拌至融化，热米饭盛出淋上寿司醋然后拌均匀待用。２、火腿肠切成条状。鸡蛋打到碗里加盐搅拌，煎成蛋饼放凉后切成条状。青瓜切条用盐腌制待用。香菇切片炒熟（或放清水里煮熟再调味）。胡萝卜切条放入开水里烫熟捞起备用。３、将寿司帘摆好，铺上保鲜膜，戴上一次性手套，放上一张…- 26
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蔬果鸡蛋沙拉制作方法
1、材料：煮熟鸡蛋，将熟鸡蛋剥壳切片，小番茄洗净切块。 2、西葫芦和青瓜切小块。 3、西葫芦放入烧开的沸水中焯水，时间1-2分钟，不要太久，焯水后捞出沥干水分。 4、将西葫芦和青瓜放在沙拉碗中。 5、加入鸡蛋片和小番茄块，还有格琳诺尔亚麻籽油。 6、淋上亚麻籽油，拌匀。 7、再放入蛋黄酱拌匀。- 17
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怎样子做凉拌青瓜家常
1、主料辣椒粉1g，调料食盐适量，鸡精适量，生抽适量，芝麻油适量，白糖适量，新鲜青瓜条。老蒜3粒，辣椒面1g。2、青瓜洗净去皮,前面和后面的尖一点不要。3、青瓜用刀切成三角形长，把蒜切成细小粒。4、把辣椒面.蒜粒.盐.鸡精.香油.白糖.生抽。5、把配料和青瓜一起拌均,掩制2.3分钟就差不多入味了。6、用碟子装上,装上自己喜欢的造形。- 19
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鸡丁咋做才好吃有简单
1、鸡胸肉一块，胡萝卜一个，青瓜一条，大蒜籽三瓣，生姜一块。2、生粉酱油白糖各少量。3、先把鸡胸肉洗干净切成丁，加生粉，蚝油，盐，鸡粉搅拌均匀腌 五到十分钟。4、青瓜胡萝卜处理好后也切成丁备用，生姜大蒜籽去皮切成碎，都放在一个盘子里。5、锅烧七成热，放少量花生油，先下姜蒜小火煸出香味，再把鸡丁放下去大火炒至鸡肉变成白色。6、接着把青瓜胡萝卜丁也放下来，翻炒一分钟。7、再调少量淀粉水。用生粉，白糖，…- 17
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花生鸡蛋豆腐制作方法
1、材料：鸡蛋3个，豆腐3块，青瓜半条，花生米、青、红椒各少许2、鸡蛋炒熟切块放盘子的外圈。3、青瓜切丝，放盘子中间。4、豆腐切小块，放入加了一匙盐的开水里煮几分钟，捞出，铺在黄瓜丝上。5、用少许油爆一下青、红椒粒，装入放了盐，醋，香油的碗里调成汁，淋在豆腐上，最后撒上花生米。- 29
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吞拿鱼沙拉吐司制作方法
1、食材：吞拿鱼50克，红葱头少许，沙拉酱35克，青瓜半根，吐司2片。2、少许红葱头切碎。3、青瓜切小颗粒。4、吞拿鱼滤去水或油，用叉子弄碎，加入沙拉酱、红葱头碎、青瓜粒拌匀。5、吐司去边，入预热好200度烤箱1-2分钟(烤盘一起预热)。6、反面再烤1-2分钟。7、每片吐司切成三小条，把吞拿鱼沙拉抹在上面就能吃了。8、红色的是辣椒粉。- 25
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金针菇可以生吃吗,金针菇怎么保存时间长
金针菇可以生吃吗金针菇宜熟食，不宜生吃。未熟透的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。金针菇怎么保存时间长1、低温保鲜法在温度为3℃--5℃、空气相对湿度为80%的条件下可保鲜7天--9天。2、晒干法将鲜菇置烈日下曝晒。为加快干燥速度，可先将鲜菇放在开水中烫3分钟--5分钟后再晒干，然后用塑料袋包装保存。3、烘干法在烘箱或烤房中把…- 31
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韭菜花如何存放,韭菜花怎么做好吃
韭菜花如何存放1、通风保存购买回来吃不完的韭菜花，可以放在通风处保存，但是选择这个方法的保存时间比较短暂的，一般在一两天内是不会有什么问题的，而且要在过程中，间隔两小时稍微喷洒一些水，避免变得枯萎干燥。2、冷藏保鲜如果想把韭菜花放置一周以上的话，首先要把韭菜花用保鲜膜裹起来密封好，或者放到密封袋中扎好口，处理好以后再把它放到冷藏室里面冷藏，通过冷藏保鲜的方式，可以放置一个星期左右都不会有什么问题，…- 72
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黄花菜黑木耳炒之前要焯水吗,黄花菜什么人不能吃
黄花菜黑木耳炒之前要焯水吗黄花菜又名金针菜，是比较受欢迎的一种食材，含有丰富的水仙碱，如果直接摄入的会在人体中被氧化，生成对人体有害的二秋水仙碱，会严重损害人体的胃肠道和泌尿系统，因此不管是新鲜的黄花菜还是干黄花菜都应该焯水后再食用。木耳也是需要焯水的。如果不焯水除了营养元素不容易被吸收外，有些木耳上附着的细菌也很难的清洗掉，吃了会给身体带来很多不好的反应，所以在吃木耳之前最好进行焯水处理。黄花菜…- 132
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早上的凉皮到晚上还可以吃吗,凉皮拌完后能放多久
早上的凉皮到晚上还可以吃吗看情况。如果凉皮的品质不好的话，到了晚上就有异味了而且还粘手，这样的凉皮不建议食用，已经滋生了细菌等微生物，如果保存妥当，没有任何异味等变质情况，是可以吃的，但是此时的口感已经有所下降。所以凉皮最好即食，口味最佳。凉皮拌完后能放多久一般凉皮正常存放的时间也就是18个小时，时间过后就发硬发面，没有筋性了。吃着口感也太不好了，放冰箱里不用到2个小时就硬了，保鲜和冷冻都不行。而…- 145
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喝青瓜汁的好处有什么
1、美容养颜青花瓷具有超强的美容功效，平时人们多喝青瓜汁，能吸收丰富活性酶和多种维生素，能滋养细嫩肌肤，并能延缓皮肤衰老，而人们榨出的新鲜青瓜汁，还能直接涂抹在皮肤表面，它能为皮肤补水，并能消除皮肤炎症也能防止皱纹和色斑生成，能让人类皮肤保持水嫩细滑的健康状态。2、减肥瘦身青瓜汁是一种低脂低热量的健康饮品，它还含有丰富的丙醇，二酸这种物质能抑制人体内糖类物质的活性，能防止它们转化成脂肪，平时经常饮…- 66
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