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青州

  • 云门陈酿(云门牌)

    云门陈酿(云门牌)

    云门陈酿（云门牌）产地山东省青州酒厂。原料以高粱、小麦为配制原料。酿造以纯小麦制成的高温曲为糖化发酵剂，2次投料，8次高温堆积发酵，7次蒸馏取酒，然后分级贮存一年半在精心勾兑而成。特点云门陈酿属酱香型酒。酒色微黄透明，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，余香持久，回味悠长。酒度为39°、54°。荣誉云门牌云门陈酿于1983年、1987年被评为山东省优质产品，1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖。历史青…
    烘焙酒知识
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  • 潍坊特产有哪些土特产

    潍坊特产有哪些土特产

    1、潍城火烧：潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃，潍坊火烧吃起来脆口，越嚼越香，皮酥，瓤有异香而不腻。2、朝天锅：朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主，经过传统的制作方法所制作出来的朝天锅肉肥而不腻，清汤淡而不浑浊，加以薄饼卷食，其味无穷。3、东方琵琶鸭：东方琵琶鸭属鲁菜，此菜颜色红润，香甜可口，肥而不腻，脆软兼备，老幼皆宜，南北均适。4、青州蜜桃：青州蜜桃是青州市名优果品之一，历代被列为…
    饮食常识
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  • 青州特产大全

    青州特产大全

    青州特产大全:青州特产有青州柿干、青州蜜桃、敞口山楂、青州银瓜、青州辣椒等。其中青州柿干质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高，其色、香、味、形俱佳，以营养丰富、味美香甜、耐贮运的特点备受消费者青睐，出口已有百余年历史。青州柿干::青州柿干，山东省青州市特产，中国国家地理标志产品。青州柿干是选用上品柿子，经去皮、吊晒后，加工制作而成的一种半干软果。柿子在青州市果品产量中占有重要的位置，常年为全…
    饮食常识
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  • 蜜三刀是哪里的特产 蜜三刀的保存方法

    蜜三刀是哪里的特产 蜜三刀的保存方法

    蜜三刀是哪里的特产徐州蜜三刀是江苏徐州汉族传统风味小吃之一，当地特产八大样之首。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。徐州蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”，徐州所制蜜三刀最受欢迎。蜜三刀的起源蜜三刀是江苏徐州地区汉族传统风味小吃之一，起源于北宋徐州知州苏东坡，清朝乾隆皇帝三下江南路过徐…
    饮食常识
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