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雪燕和燕窝的区别是什么
1、功效不同：燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，是一种药食两用的高端滋补品。而雪燕得作用是可以抑制人体对蔗糖得吸收，减少血糖升高，防治肥胖等。2、成分不同：燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。而雪燕是苹婆属树木的植物木髓分泌物，因泡发后跟燕窝比较像，被称之为“雪燕”。3、产地不同…- 70
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燕窝炖到什么程度为熟,怎么判断燕窝炖熟了
燕窝炖到什么程度为熟燕窝的主要成分为水溶性蛋白质，是属于比较容易炖熟的食物，一般炖到表面晶莹透亮，丝条状不大分明，有些粘稠感即为熟，但不同品种的燕窝炖熟所需要的时间均有些许不同，以常见的白盏燕窝为例，炖熟的话需要耗时15—30分钟左右。怎么判断燕窝炖熟了1、看外观炖熟好的燕窝由于水分充足，会和汤水融为一体，渐渐沉底，外观上看起来完全透明，像是水晶果冻一样，而未熟的燕窝外观上是白色的，与水并不会相融…- 286
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银耳和燕窝的区别,银耳可以替代燕窝吗
品种不同1、银耳银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称，银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物。2、燕窝燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴，燕窝又称燕蔬菜、燕菜等，受筑巢环境矿物质影响会导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕的区别，燕窝自古以来就是名贵食…- 108
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燕窝天天吃还是隔天吃,燕窝一天吃多少好
燕窝天天吃还是隔天吃如果不是特殊需要，建议隔天吃比较好。燕窝味甘性平，是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，其中含有丰富的蛋白质、糖分、有机酸、游离氨基酸等成分物质，滋补作用比较强，如果不是特殊需要，那么天天吃燕窝是很容易导致人体富营养化的，从而可能会加重而的胃肠道消化负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，不利于人体健康。燕窝一天吃多少好建议一天吃3-5克左右即可。…- 168
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燕窝可以每天吃吗,燕窝天天吃好还是隔天吃好
燕窝可以每天吃吗燕窝可以每天吃的。燕窝其实是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，其味甘性平，含有的成分主要是蛋白质、水分、氨基酸、唾液酸以及少量矿物质，这些成分都是安全健康的，因此每天吃燕窝是可以的，不会对身体产生刺激危害，还能补益身体，起到滋阴润燥、补中益气、美容养颜等功效。燕窝天天吃好还是隔天吃好从营养摄入以及经济方面来说议隔天吃燕窝比较好。燕窝虽然营养价值高，但是在饮…- 188
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