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闽北乌龙茶有哪些

闽北乌龙茶有大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天妖、武夷奇种等，主产区分布在福建北部的武夷山、建阳建瓯等一带，闽北乌龙素以岩茶显著，尤以大红袍显著，而岩骨花香则是其核心特色，其次闽北乌龙茶茶品众多，素以浓郁、香气见长。根据树种原料、制作工艺及产地的不同，可以大致将乌龙茶分为四类，分别是闽北乌龙、闽南乌龙，广东乌龙和台湾乌龙。而闽北乌龙茶便以大红袍、水仙、肉桂为代表。
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张艺菲21年11月19日
广东乌龙和闽北乌龙的区别

区分广东乌龙和闽北乌龙特点，主要可以从条形，香气、汤色来判断。闽北乌龙的干茶条索较为粗短壮实呈卷曲形，而广东乌龙的干茶条形是比较粗壮挺直。闽北乌龙的香气幽远馥郁有层次感，而广东乌龙的香气高锐浓烈的，闽北乌龙的汤色一般来说都会比广东乌龙的更深偏红，而广东乌龙的汤色则偏橙红。
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张艺菲21年11月18日
闽北乌龙茶的代表是

闽北乌龙茶的课代表当然是【大红袍】了，毕竟送给尼克松总统的四两大红袍就被周总理称为“半壁江山”。除了大红袍之外，闽北乌龙的拿手茶【水仙】【肉桂】也是相当富有内涵的，此外还有四大名丛，就是【水金龟】【白鸡冠】【半天妖】【铁罗汉】，除此之外，闽北乌龙还有【不知春】【醉海棠】【红豆蔻】等。
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张艺菲21年11月18日

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