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微波炉煮蛋的窍门有哪些
1、鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外，且要留少许空位)，放在深盅内，加水至盖过蛋面，盖上盖子，用高火煮8分锺，便成半生熟蛋。2、8分锺后，不再加热，但仍让鸡蛋放于炉中，待5分锺后才取出，便成全熟蛋。3、在一碗内注满四分之三清水，把鸡蛋打破，倒在水中，在蛋白处刺数孔，用中火加热3分锺，放置5分锺，便成半生熟浸蛋。4、用中火加热半分锺，便成八成熟的浸蛋。以上就是给各位带来的关于微波炉煮蛋的窍门有哪些的全…- 22
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用烤箱怎么烤骨肉相连
1、将骨肉相连放在盘子里化冻。2、骨肉相连上面的冰霜化掉之后，在烤盘上面铺上一层烤肉的锡纸，要是没有锡纸，也可以直接用烤盘，刷一层油。3、将骨肉相连一一摆放在烤盘里，觉得骨肉相连里面的辣度不够的话，可以用刷子刷一层辣酱在上面，然后送进烤箱里设置时间和温度烘烤就可以了。4、烤箱的温度不用设置过高，那样烤出来的骨肉相连肉质非常紧且硬，口感很不好的。骨肉相连烤熟之后，戴上手套取出来装盘就可以吃了。- 246
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烤箱烤整鸡要包锡纸吗
要包。烤鸡食材清单：鸡１只、新奥尔良烤翅腌料１００克、柠檬片适量。１、整鸡洗干净准备好。２、把新奥尔良料跟整鸡搅拌均匀，里外涂抹均匀，找个腌制袋，放置。３、腌制好的整鸡放在锡纸上，包好。４、烤箱上下火２００度，烤４０分钟。５、装盘开吃。- 66
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锡纸可以放烤箱里烤吗
1、能用。大部分的锡纸一面光亮，另外一面哑光。食品用之锡纸双面皆可包裹食物，以光亮面包裹，提升热传导效果。2、锡纸用来烧烤时的作用：防止食物粘烤盘；防止食物粘上脏东西；方便刷烤盘；是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上；是防止水分流失，保持鲜嫩。3、电烤箱在烘烤食物的时候，是可以使用锡纸的。但需要注意的是不是所有的烘焙食谱都需要用锡纸，通常来说是烤制肉类，或鱼等食物需要使用，还有个别…- 338
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空气炸锅烤披萨需要加锡纸吗
1、空气炸锅烤披萨需要加锡纸，锡纸可以使披萨受热更加均匀，锁住食物中的水分，防止被烤焦，同时还可以防止锅壁底部沾上食物和酱料，方便使用后清理。2、想用空气炸锅烤披萨，需要先揉好黄油面团，发酵后擀成圆饼，插上小孔，然后根据个人喜好在面饼上加入食材后，铺在刷了油的锡纸上，放进空气炸锅中，烤九分钟左右即可。3、若是家中没有锡纸，想要制作披萨，可以用烤盘代替。在烤盘上多刷一点油，防止面饼粘底，再放进空气炸…- 133
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阿胶糕上的锡纸拿不下来怎么办
1、软化并撕掉：如果阿胶糕用锡纸入模定型，放入冰箱冷藏或冷冻，锡纸会粘在阿胶糕的表面，不能撕掉，可以在室温下放置，等阿胶糕稍微变软，然后开始撕下锡纸。你也可以在阿胶糕锡纸用拧干的热毛巾敷一下，也可以很轻松的拿下锡纸。2、提前加油：阿胶糕熬好后，锡纸放进模具里面，在锡纸表面涂上一层油，然后将熬好的阿胶糕放进模具里面。最后，将密封好的阿胶糕放入冰箱冷却，这样即使阿胶糕冷却硬化后，锡纸也不会粘在阿胶糕表…- 132
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电烤箱无锡纸烤红薯怎么烤
1、步骤1：首先将红薯洗干净，沥干水分。用餐叉或者牙签在红薯上刺孔，刺的孔要均匀的分开。在红薯上刺孔可以让热量渗透到里面去，同时不会让红薯产生太大的压力。用餐叉刺孔的时候，建议每个红薯刺6～10次。2、步骤2：先将电烤箱预热，把红薯放到烤网上放进烤箱，将温度设置在230度，烤45分钟左右后取出。取出后，给红薯翻个面，让其受热均匀。用手轻轻捏一下，如果红薯偏硬，就要多烤制一段时间。3、步骤3：红薯烤…- 48
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黄油的正确保存方法是什么
1、黄油需要用锡纸给包裹起来，这样才能有效的阻绝其他的异味感染上黄油。2、在黄油还未使用的情况下放入保鲜室，这样可以让黄油保持得更持久，如果拆开了就放入温度较低的里面。3、用保鲜盒将黄油装好，这样可以更好的保持黄油不会融化，避免高温环境。关于黄油的正确保存方法是什么的相关内容就介绍到这里了。- 17
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电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟
烤箱上下火220度，需要烤15分钟。做法：１、牛肉切粒，用以上各调料腌１０分钟。２、磨菇用开水焯下，凉了切片。３、烤盘放上锡纸，磨菇垫在牛肉下面，牛肉上面再放张锡纸包好放入预热好的烤箱，上下火２２０度，１５分钟即可。４、出了烤箱用小刀在锡纸上面画十字。５、字刀划开后牛香四溢。- 73
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锡纸微波炉烤红薯窍门
1、红薯洗干净，皮不用去掉，如果皮有烂的，要削去，晾干，或者用干布抹干2、取一张锡纸，把红薯完整的包起来，适当留一点出气的位置，一点就好了3、放微波炉，高火3分钟，翻面，继续3分钟。期间要稍等一会会哦，免得被烫到4、稍等1分钟，取出红薯，揭开锡纸，就即可食用。- 313
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路边摊烤红薯的制作方法
1、用料：红薯6个、锡纸6张。2、红薯要选择细长型的，比较容易烤熟，而且几个个头要差不多大才行，这样才能一起熟；3、红薯洗净，用厨房纸吸干水份，裹上锡纸；4、烤箱预热450华氏度/230摄氏度，放入红薯，中层烤30分钟；5、取出，戴防烫手套像拧毛巾一样拧一下每一根红薯，然后再放回烤箱，烤30分钟；6、再次取出红薯，拧一下，然后把红薯外裹的锡纸打开），这时你会发现部分红薯的糖分已经烤出来了，敞口再放…- 42
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蛋挞皮的正宗制作方法
1、食材：低筋面粉960g、细砂糖192g、鸡蛋（全蛋）96g、黄油64g、水320g、咸片油500g。 2、将干粉配好再倒入水与鸡蛋打到七成，再将黄油放入打到八成出缸（用的搅面机，不怕累也可以用手揉），面团压好放入冰箱冷冻2小时，把咸片油提前拿出来解冻，同面团柔软度一致。 3、把冷冻好的面团取出，将面团压成咸片油的2倍大小，将其放在中心包起，再用开酥机压两次3对折再进行冷冻30分钟。（没有开酥机…- 35
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