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蒸南瓜需要多长时间能熟
1、有时候人们也会用炒菜的锅子蒸南瓜。南瓜要蒸多久，跟你切的块的大小有关。2、一般为了熟的快点可以把块切的小一点，（一般馒头的一半大小）开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了。3、也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了，有人喜欢吃硬一点的，可以稍早一点关火，如果还扎不动，盖上盖子再蒸一会儿。关于蒸南瓜需要多长时间能熟内容的介绍就到这了。- 90
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电饭煲内胆焦糊怎么洗
1、方法一：将适量的盐放入锅中并点火，用木匙搅拌煎炒４至５分钟。待盐呈现焦黑状态时，待盐冷却后，轻轻刮掉焦黑物并将盐擦去，然后用热水清洗即可。2、方法二：在焦黑的锅子里注入3分之1任何种类的醋，再加3分之2的水（要能烟过焦黑的部分）盖上锅盖，浸泡一夜，以奶油刀或汤匙轻轻刮，即可把焦黑的底全部除去。3、方法三：在焦黑的锅子中加入柠檬皮加水烧开，烧开后转中火煮５分钟，静置一小时使水冷却后，在用尼龙刷将…- 51
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三个人煮粥要放多少米
大概放200克的米，加2200ml的水即4瓶550ml的矿泉水)。1、首先把米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米；2、把泡好的大米沥去水，接着放一小勺油拌匀（可以是任何的油，橄榄油花生油都可以的）；3、锅中烧水，沸腾后，加入拌好油的米粒；4、继续保持中大火的状态，用勺子不断回的朝同一个方向搅拌；5、搅拌到周围的水已经变成米浆的颜色，同时米粒基本在整个锅子中打转的时候（大概要5-8分钟），就差不多…- 326
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干了的黑莲子怎么去壳
1、加食碱煮：在锅里面加入1L水，用大火煮沸之后，加入25g左右的食碱，再把250g的干莲子倒入到锅子里面，加入的食碱和干了的黑莲子比例最好是1：10。盖上锅盖焖一下，就用工具反复推擦锅子里面的莲子，莲子就会被胀发，壳就容易剥落。2、用米汤煮：将大量的米汤倒入到锅子里面，大火煮开之后，将干莲子倒入锅子里面，发觉莲子开始发胀，立刻将莲子捞出，将米汤倒掉。将捞出来的干莲子放到草木灰或者细小的碳灰当中，…- 148
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红枣蜂蜜大麦茶制作方法
1、根据需要买来适量的大麦，将里面的砂石等杂物都处理干净，然后用清水清洗，完成之后把已经清洗好的大麦平铺在平盘上面晒干。2、把干红枣洗干净然后把它们浸在温水之中直到泡软。3、备干锅，加热后把已经晒干的大麦放进去，锅子必须保持没有油没有水的干燥状。4、开小火，不停地翻炒三十分钟左右。等到大麦的颜色变成通体灰褐色并且能够闻到一股淡淡的糊香味的时候就可以将火关闭了，让已经炒好的大麦出锅晾一晾。5、将清水…- 18
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橙子皮果脯的制作方法
1、橙子用盐搓一搓表面，把蜡搓掉（毕竟咱们要吃的就是这个皮哈，当然自家种的橙就不必啦），冲洗干净；2、剥皮，然后去掉白色的部分，这个部分会有苦涩味道，至于去多少留多少，这个得看您自己的喜好。3、把橙皮放锅子里，加冷水，煮开，转最小火咕噜一会儿，几分钟到10分钟吧，然后把水倒掉，橙皮用冷水冲洗一下，然后再放回锅子里，家冷水煮开，小火咕噜，再倒掉冲洗，如此反复5次，这样做出来一点都不苦，如果嫌麻烦或者…- 92
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怎么做海带胡辣汤好喝简单
1、胡辣汤的食材和调料，花生，黄豆，海带，豆腐丝，葱，姜，猪油，油，盐 胡椒粉，淀粉。2、步骤：花生和黄豆提前浸泡一晚。3、锅子放水，放入花生米和黄豆，煮20分钟左右，将花生米和黄豆煮烂。4、豆腐皮切细丝，海带切细丝。5、锅子烧水，将海带丝和豆腐皮丝放入，焯水，捞出，控干水分。6、将其放入锅内，煮10分钟左右。7、另取碗，调淀粉糊，倒入锅内，搅匀。8、大葱切碎，姜切末。9、锅子烧热，倒入少许油，加…- 46
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炒菜粘锅怎么办小妙招
炒菜粘锅可以选择热锅凉油这种烹饪技巧，这样可以减少粘锅的现象。在食用油还不是很热时就下入食材进行炒制，这个时候食物就不容易粘锅了。炒菜的时候，还可以用生姜片在锅内壁均匀的涂抹一遍，之后再倒入炒菜的食用油，这样也可以防止粘锅。一般来说，新锅买回来要开锅，高温加热后倒入食用油烧透，如此反复可以在锅表面形成有效的“保护层”避免粘锅。炒菜之前一定要提前预热锅，这样让锅充分热起来，才不容易粘锅。锅预热之后，…- 151
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不锈钢锅忘加水干烧了
不锈钢锅忘记添水，不小心烧干了，先观察锅子有没有被烧坏，如果烧坏了就不能使用了，这种情况没有办法补救。如果没有被烧坏，待锅子凉却后，用清水洗一遍，不过，烧干的锅子，会出现变色的情况，没有办法修复了。不锈钢锅是不可以直接干烧的，这样会影响锅子的寿命，还会损害到锅子。如果锅子只是变色了，没有损坏现象，是能正常使用的，没有什么影响，只是需要清洗一下。一般不锈钢锅经过干烧后，只要没有损坏，或者出现漏洞的情…- 231
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沾满牛轧糖的锅怎么洗
沾满牛轧糖的锅，可以放入一些热水烫一下，等锅内的牛轧糖彻底融化后，再进行清洗。如果牛轧糖沾在锅壁上难以清理，可以用清水浸泡一个晚上，待牛轧糖被浸泡软，用百洁布加入洗洁精擦拭即可。不管什么类型的锅子，都不能用钢丝球，或者刷子刷洗，容易划坏锅子，影响锅子的使用寿命。做牛轧糖要用平底锅，在放入棉花糖的时候一定要将黄油充分融化后再放，这样能防止出现糊锅现象。做完牛轧糖之后，一定要及时清洗锅子，如果长时间放…- 45
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油淤锅怎么办 小妙招
油淤锅时，先将锅烧红，然后倒入冷水，洗去里面的杂质就行了。如果油淤在锅外，就需要用稻草灰或者沙子轻轻的来回磨蹭，这样就可以去掉油淤了。导致油淤锅的原因有很多，可能是因为炸制食物之前，锅里的油烧的不够热。建议在炸制东西之前，一定要烧到油温够热，才能放入要炸制的东西，不然就会起大量的沫，溢出来。炸东西的时候，可以在油锅里放几片生姜，这样在炸制食物的时候，就不会出现起泡沫的情况了。此外，火候没到就在锅里…- 152
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马蹄生吃好还是煮着吃好,马蹄怎么吃最好
马蹄生吃好还是煮着吃好煮着吃好。马蹄虽然可以生吃，但是，马蹄的根茎是长在淤泥里面，其外皮和里面的肉质其实依附着很多的寄生虫和细菌，生吃的话，其实是对身体不好的。同时，马蹄性寒，生吃的话，可能会导致血瘀，所以，吃马蹄最好是煮熟了再吃，不要生吃。煮百合马蹄雪梨羹先准备一些雪梨、冰糖、百合和马蹄。将马蹄和雪梨的皮去掉，都切成小小的丁状。将水加入到锅子里面，加入适量的冰糖，再把切好的马蹄、雪梨和百合都放进…- 59
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干莲子的硬外壳怎样剥,干老莲子硬壳怎么去掉
加食碱煮在锅子里面加入一千毫升水，用大火煮沸之后，加入二十五克左右的食碱，搅拌均匀，再把两百五十克的干莲子倒入到锅子里面，注意，加入的食碱和干了的黑莲子比例最好是1:10。盖上锅盖，稍微焖一下，就用工具反复推擦锅子里面的莲子，一定要快速退擦，时间一长，莲子就会被胀发，壳更不容易剥落。用米汤煮将大量的米汤倒入到锅子里面，大火煮开之后，将干莲子倒入锅子里面，发觉莲子开始发胀，立刻将莲子捞出，将米汤倒掉…- 88
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