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铝箔

  • 红酒酒帽的作用

    红酒酒帽的作用

    酒帽酒帽也称为瓶封，是葡萄酒瓶口外面封住酒塞的一层外套。市面上主要的酒帽材质有塑料的、铝箔的、蜡封的。有的甚至是塑料和铝箔混合双层，或者双层铝箔的。基本上，当我们看到铝箔和蜡封的酒帽时，就可推断此酒至少在陈年上要优于塑料酒帽。一般来说，塑料酒帽常见于一些入门级别酒款，在法国来说，属于餐酒级，或者大区级的葡萄酒。所以大家看到覆盖塑料酒帽的酒，就大概可以判断，这是一瓶适宜当下饮用，不可久藏的较基础级的…
    烘焙酒知识
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    张艺菲张艺菲
  • 鉴别红酒优劣

    鉴别红酒优劣

    酒帽酒帽也称为瓶封，是红酒瓶口外面封住酒塞的一层外套。市面上主要的酒帽材质有塑料的、铝箔的、蜡封的。有的甚至是塑料和铝箔混合双层，或者双层铝箔的。基本上，当我们看到铝箔和蜡封的酒帽时，就可推断此酒至少在陈年上要优于塑料酒帽。一般来说，塑料酒帽常见于一些入门级别酒款，在法国来说，属于餐酒级，适宜当下饮用，不可久藏的较基础级的酒款。一般这种酒的适饮期也就是2-3年，如果看到超过这一年限的，很有可能酒款…
    烘焙酒知识
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  • 烤箱烤羊肉片的方法

    烤箱烤羊肉片的方法

    1、羊肉片加入冷水锅内汆水,锅内同时加入料酒和葱段。锅开片刻肉变色即关火。捞出羊肉片。2、在沥干水份的羊肉片内添加入所有辅料拌匀,土豆切成筷子厚的片也拌入,一同腌制2小时以上。3、烤盘铺一张铝箔,然后先用土豆片铺底,之后将羊肉片排盘,再用一张铝箔包住整个烤盘。4、烤盘铺一张铝箔，然后先用土豆片铺底，之后将羊肉块排盘，再用一张铝箔包住整个烤盘。5、烤箱220度预热后，烤箱中位放入烤盘，220度上下火…
    饮食常识
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  • 怎么保持面包的水分

    怎么保持面包的水分

    1、把面包放在塑料袋或铝箔里。这样的包装可以保留面包的水分，防止变干变硬。买来的面包如果是纸质包装，就把它拿出来，放在塑料袋或铝箔里储存。切片的加工过的面包储存在原来的密封袋里即可。厂家一般都会用这种包装来保持面包的水分。有人说把切片面包放在纸袋里，或者切面向下放置即可。这能让面包的外皮保持干脆，但是这样存放最多只能保鲜几小时。2、冷冻。对于吃剩下的面包，最好的保鲜方法就是冷冻。冷冻能让温度迅速下…
    饮食常识
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  • 自嗨锅靠什么加热

    自嗨锅靠什么加热

    自嗨锅的加热是利用生石灰加水变成熟石灰过程中散发出的热量，在自嗨锅中加入水之后，温度可以达到150℃以上。自嗨锅现在较为流行，尤其是自嗨火锅等食物，很多人担心自嗨锅的健康问题，在这里和大家简单介绍一下。现在大部分自嗨锅使用的都是食品级铝箔餐盒，这是非常健康的一种餐盒，有着高阻隔性、防潮防腐、易降解、可回收再利用、抗紫外线等优点。铝箔餐盒更符合我们环保健康的理念，还可以更好的保持食物的保鲜度和水分，…
    饮食常识
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  • 烤面包没有锡纸用什么代替

    烤面包没有锡纸用什么代替

    烤面包没有锡纸可以用铝箔纸代替，也能用油纸来代替，或者用牛皮纸也是可以的。锡纸一般用于烧烤、电力还有吸油等，这种纸比铝箔更软一些，用来烘烤食物，能防止食物被烤糊。锡纸比较耐烤，如果没有锡纸的话，可以用耐烤硅胶垫代替。不管用哪种纸，为了防止粘在一起，可以在模具中刷油拍粉。其实，原本的锡纸是由锡制成的，它比铝箔软，用来包装食物，总会有一种锡味。同时，锡纸的熔点较低，不能加热。不过，后来锡纸做了很大的改…
    饮食常识
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  • 盒装牛奶可以用微波炉直接加热吗

    盒装牛奶可以用微波炉直接加热吗

    盒装的牛奶不能直接用微波炉热，那样很危险，加热后会爆破的。1、使用微波炉时，应该注意：不能加热任何密封的东西。不能带有任何金属条块等物品。2、饮用方便的袋装牛奶已成为城市居民的日常饮品。不少居民有饮用前将牛奶加热的习惯，还有人认为，加热可以对牛奶消毒，饮用起来更安全。于是，有人把牛奶连袋放进锅里再煮一煮，有人则将牛奶连袋放进微波炉中加热，专家认为，这样加热牛奶是不科学的，不利于人体健康。 3、中国…
    食材百科
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  • 锡纸在电饼铛上怎么用

    锡纸在电饼铛上怎么用

    在电饼铛上铺好锡纸。锡纸封上口，把电饼铛盖子盖好，大火2分钟，中火2分钟。锡纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。质软容易变型，如纸一样，而且变形后不反弹。
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  • 锡纸过期了能用吗

    锡纸过期了能用吗

    锡纸过期了能用。锡纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。质软容易变型，如纸一样，而且变形后不反弹。可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光，无污染，价钱便宜。
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