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钢珠

醒酒器那么曲折怎么洗干净？

如果不是为了装逼，买个（尽量）不那么曲折的醒酒器吧！另外，在每次使用后（立即）用水浸泡，而后倒放沥干。有各种专用的沥干醒酒器的架子。如果长期使用的醒酒器形成了酒渍可以购买1）钢珠、2）特制的刷子进行清洗。钢珠的使用方式如下：在醒酒器里倒入少量水，放入钢珠，晃动醒酒器，钢珠同醒酒器内壁的摩擦会将污渍“蹭”下。
烘焙酒知识
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张艺菲21年12月4日
都是啤酒？

是人的一种视觉幻觉？这确实是一个有意思的现象，气泡在液体中因浮力作用肯定应该上浮，不可能下降。再说，如果气泡是在下降，那么终气泡应该会聚集到杯子底层，为什么终气泡稳定后，又都聚集到杯子上层了呢？有人认为“黑啤瀑布”现象其实是一种视觉幻觉，可能黑褐色的背景下，明亮的点即使在上升，人眼睛有时也会看成是在下降，就像风扇的扇叶在正转，而眼睛有时会看到扇叶在倒转一样。但这种解释似是而非，没有把具体过程说清楚…
烘焙酒知识
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张艺菲21年12月4日

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