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金瓜

  • 普洱茶有哪些品种

    普洱茶有哪些品种

    普洱茶的品种有圆饼形、龙珠茶、方砖茶、沱茶、老茶头、碎银子、金瓜贡茶、香菇紧茶、竹筒茶等，根据制作工艺的不同，又分为生茶、熟茶两种，根据茶树的不同，又分为古树茶、乔木型茶树、大树和小树、生态茶、台地茶等。普洱茶山头普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内（即澜沧江以东）古六大茶山：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒，即现在通常说的“易武茶产地”；江外（即澜沧江以西）新六大茶山：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗…
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  • 冰岛熟茶口味

    冰岛熟茶口味

    冰岛熟茶干茶条索肥壮，紧结，色泽褐红油润，芽头较肥，显毫，气韵馥郁，冰糖甜显，有稠、滑等显著特点，汤感顺滑细腻，回甘生津明显，喉韵甘甜，香气绵密悠长，滋味醇厚，甘甜质厚，体感通透，且杯底香持久。冰岛熟茶的品质特征细嗅，冰岛熟茶干茶有明显焦糖香、薄荷香、菌香；开汤，茶汤红浓透亮，香汤一体，穿透杯底，水路细腻而饱满，跟春意金瓜熟相近。品之，入口甜度很高，有明显的薄荷凉感；整体发酵度适中，芽头肥大，金毫…
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  • 生茶有哪些品种

    生茶有哪些品种

    生茶的品种有坝糯、冰岛、大雪山、懂过、忙肺、邦崴、昔归、易武、倚邦、困鹿山、蛮砖、莽枝、革登、攸乐等，按照形状可分为金瓜贡茶、饼茶、砖茶、沱茶等，生茶是普洱茶的专属，且品种派系众多，可根据茶品特色、自身喜好选择。普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶，包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓…
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  • 贡茶属于什么类型的茶

    贡茶属于什么类型的茶

    所谓贡茶，指的是上供古代宫廷，专供皇宫享用的茶品，曾被作为贡品上供的茶叶有普洱茶（金瓜贡茶）、曼松贡茶、顾渚紫笋、西湖龙井、蒙顶山茶、六安瓜片、北苑贡茶等，贡茶作为一种制度，体现了古代生活的现状，亦是茶文化发展的重要进程。如宋朝的贡茶，主要以北苑贡茶为主。元明清时期的贡茶，经历了很大变革。元朝仍以蒸青团饼茶为主，明朝开始改贡芽茶（散茶），炒青技术得到很大发展，此时蒸青、炒青、烘青茶并存。到了清朝，…
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  • 贡茶是什么茶叶

    贡茶是什么茶叶

    贡茶泛指上供朝廷，供皇宫内帝王将相享用的高级茶叶，茶作为一种地方特产，由地方向朝廷进贡，从魏晋时期开始，由于饮茶文化的发展和普及，被上层阶级越来越重视，从而贡茶制度得以确立，而贡茶制度，虽增加了地方的负担，但另一方面也促进了茶叶的生产、繁荣。龙凤团茶、蒙顶山茶、金瓜贡茶、顾渚紫笋等都被作为贡茶进行上供。贡茶代表着品质的象征，无论是外形的整齐度、均匀度、洁净度，还是香气口感的纯正度，贡茶都是绝对的上…
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  • 普洱茶的标准重量是多少？

    普洱茶的标准重量是多少？

    1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重375克，每七个为一筒，每筒重2500克，故名七子饼。2、沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。3、砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。4、金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。
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  • 最贵的茶排行榜

    最贵的茶排行榜

    1.武夷山母树大红袍九龙窠三颗350余年树龄的古树茶。清朝皇帝，进贡的茶叶佳 品,只有皇帝才有专利享用，曾经最高价，在一次拍卖会上，拍出了19.8万元/20克的天价，相当于495万元/斤。2005年4月在武夷山举行大红袍节期间，大红袍的价格被拍到了20.8万元/20克，相当于520万元/斤。现已禁采多年。2.龙井御茶园十八棵2014年上好的明前龙井价格在5万元一斤左右，这是说十八颗树之外的龙井。而…
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  • 菠萝蜜和虾隔多久吃

    菠萝蜜和虾隔多久吃

    四个小时，虾和菠萝蜜不能同时食用。因为虾含有砷，菠萝蜜含有大量的维Ｃ。当砷遇到维生素Ｃ时，可能引起身体不适，严重可造成食物中毒。虾不能和什么一起吃：１、果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素Ｃ较多，则易出现维生素Ｃ过量中毒现象。２、黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。３、红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧…
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  • 金瓜牛奶蔬菜羹怎么做

    金瓜牛奶蔬菜羹怎么做

    1、食材：金瓜一个、芹菜一根、胡萝卜半根、洋葱半个、黄油一小块、牛奶一袋、玉米油、盐适量。2、芹菜,胡萝卜,洋葱全部切成小丁。金瓜切成片。3、小火黄油润锅。4、黄油熔点低,很快就会融化,融化后放入洋葱,开中火。5、洋葱丁炒香后放入胡萝卜丁,翻炒均匀。6、再放入芹菜丁炒匀后。7、放入金瓜片炒匀。8、加入热水,水量约快要没过金瓜片。9、待金瓜煮软后，加入一袋牛奶，翻煮片刻,关火晾凉。10、约室温左右放…
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  • 佛手瓜是什么瓜

    佛手瓜是什么瓜

    佛手瓜是千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜，是一种葫芦科佛手瓜属植物，它的原产地是墨西哥、中美洲和西印度群岛，在我国，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾种植的佛手瓜最多。佛手瓜既可以做菜，又能当水果生吃，佛手瓜的食用方法有很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌、做汤、涮火锅、优质饺子馅等，还可加工成腌制品或做罐头。佛手瓜还可以用蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法烹饪。佛手瓜不仅好吃，…
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  • 黄金瓜是寒性还是热性 苦瓜是热性还是凉性

    黄金瓜是寒性还是热性 苦瓜是热性还是凉性

    黄金瓜是寒性还是热性黄金瓜性寒，无毒，归心、胃经。具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外表美观，颜色鲜艳，香气浓郁，内含多种维生素及高糖，汁多味 黄金瓜美，甘甜清脆。黄金瓜不仅味美可口，营养丰富，还能补中益气、消炎止痛，解毒杀虫的作用，…
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  • 崩瓜和西瓜区别

    崩瓜和西瓜区别

    崩瓜形状与圆形的一般西瓜不同，呈长椭圆形，中部略粗，皮呈淡碧色有网络状花纹，枚不大，二、三斤左右，极脆薄，瓜熟时弹指可破。崩瓜皮薄瓤黄，籽红，西瓜瓤红，籽黑。崩瓜是一种外观翠绿、肉质细嫩、汁多皮薄的瓜，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名为崩瓜。崩瓜口感沙甜，和七宝黄金瓜、亭林雪瓜、青皮绿肉甜瓜并称为上海四大名瓜。
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  • 京瓜怎么做好吃

    京瓜怎么做好吃

    油炸京瓜条：1、选用嫩金瓜，用刀切开，去皮、去籽、洗净。2、将洗净的金瓜切成0.8cm见方的瓜条。3、放少许精盐、味精、胡椒粉腌渍10分钟。4、将瓜条先拍上生粉，后沾全蛋糊全蛋糊由面粉、精盐、味精、鸡蛋调成。5、当锅烧热放油约1000克左右，烧至约120℃时，将备好的瓜条放入油中炸制，炸熟后捞出，待油温再次升高时，放入复炸至金黄色捞出。6、撒上少许椒盐，即成品。
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