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重阳节

  • “重阳下沙”一说中？

    “重阳下沙”一说中？

    酱香型白酒把生产原料--高梁称为沙。以茅台镇酱酒酿造为标准，有两个主要原因:一是水质要求，重阳节前后，赤水河河水清澈，满足酿酒对水质的要求;二是原料主粮的要求，重阳节前后，当地小红粱成熟，满足酿酒对原料主粮的需求。
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  • 为什么要重阳下沙啊?

    为什么要重阳下沙啊?

    为什么要重阳下沙?酱香型白酒把生产原料--高梁称为沙。以茅台镇酱酒酿造为标准，有两个主要原因:一是水质要求，重阳节前后，赤水河河水清澈，满足酿酒对水质的要求;二是原料主粮的要求，重阳节前后，当地小红粱成熟，满足酿酒对原料主粮的需求。
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  • 酱香酒为什么要重阳下沙

    酱香酒为什么要重阳下沙

    "重阳下沙"一说中，"沙"指什么?为什么要重阳下沙?酱香型白酒把生产原料--高梁称为沙。以茅台镇酱酒酿造为标准，有两个主要原因:一是水质要求，重阳节前后，赤水河河水清澈，满足酿酒对水质的要求;二是原料主粮的要求，重阳节前后，当地小红粱成熟，满足酿酒对原料主粮的需求。
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  • 重阳节饮菊花酒俗

    重阳节饮菊花酒俗

    重阳节饮菊花酒俗重阳节饮菊花酒、茱萸酒，寓意于祛灾、辟邪、延寿和祈福。重阳日（白居易）敬亭山外人归远，峡石溪边水去斜。茅屋老妻良酿酒，东篱黄菊任开花。
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  • 解释为什么要重阳下沙？

    解释为什么要重阳下沙？

    问：为什么要重阳下沙？答：以茅台酒酿造为标准，有两个主要原因：一是重阳节前后，赤水河河水清澈，满足酿酒对水质的要求：二是重阳节前后，当地小红梁成熟，满足酿酒对酿酒原料主粮的需求。
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  • 问：为什么要重阳下沙？

    问：为什么要重阳下沙？

    问：为什么要重阳下沙？答：以茅台酒酿造为标准，有两个主要原因：一是重阳节前后，赤水河河水清澈，满足酿酒对水质的要求：二是重阳节前后，当地小红梁成熟，满足酿酒对酿酒原料主粮的需求。
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  • 详解为什么要重阳下沙？

    详解为什么要重阳下沙？

    为什么要重阳下沙？答：以茅台镇酱酒酿造为标准，有两个主要原因：一是重阳节前后，赤水河河水清澈，满足酿酒对水质的要求；二是重阳节前后，当地小红梁成熟，满足酿酒对酿酒原料主粮的需求。
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  • 问“下沙”和“糙沙”分别指什么

    问“下沙”和“糙沙”分别指什么

    为什么要重阳下沙？答：以茅台镇酱酒酿造为标准，有两个主要原因：一是重阳节前后，赤水河河水清澈，满足酿酒对水质的要求；二是重阳节前后，当地小红梁成熟，满足酿酒对酿酒原料主粮的需求。
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  • 解答酱酒为什么要重阳下沙？

    解答酱酒为什么要重阳下沙？

    为什么要重阳下沙？答：以茅台镇酱酒酿造为标准，有两个主要原因：一是重阳节前后，赤水河河水清澈，满足酿酒对水质的要求；二是重阳节前后，当地小红梁成熟，满足酿酒对酿酒原料主粮的需求。
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  • 介绍”重阳下沙”

    介绍”重阳下沙”

    "重阳下沙"一说中，"沙"指什么?为什么要重阳下沙?酱香型白酒把生产原料--高梁称为沙。以茅台镇酱酒酿造为标准，有两个主要原因:一是水质要求，重阳节前后，赤水河河水清澈，满足酿酒对水质的要求;二是原料主粮的要求，重阳节前后，当地小红粱成熟，满足酿酒对原料主粮的需求。
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  • 介绍为什么要重阳下沙?

    介绍为什么要重阳下沙?

    "重阳下沙"一说中，"沙"指什么?为什么要重阳下沙?酱香型白酒把生产原料--高梁称为沙。以茅台镇酱酒酿造为标准，有两个主要原因:一是水质要求，重阳节前后，赤水河河水清澈，满足酿酒对水质的要求;二是原料主粮的要求，重阳节前后，当地小红粱成熟，满足酿酒对原料主粮的需求。
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  • 为什么要喝菊花酒？

    为什么要喝菊花酒？

    菊花之兴离不开陶渊明，也离不开重阳节，喝菊花酒也是。不论是“采菊东篱下，悠然见南山”，还是“菊残尤有傲霜枝”，亦或“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中”，菊花之傲骨向来被人们称颂。所以作为一个同样有着傲骨的人，饮酒有如何能不选则菊花酒呢？这是风骨之间的融合。当然重阳节也是喝菊花酒的一个重要原因，秋来菊花傲霜开，独立寒风中，重阳节登高望远、祈福祛邪，赏菊饮菊花酒。这个习俗或可能始于战国时期，后于汉朝自宫…
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  • 人们为什么要喝菊花酒？

    人们为什么要喝菊花酒？

    菊花之兴离不开陶渊明，也离不开重阳节，喝菊花酒也是。不论是“采菊东篱下，悠然见南山”，还是“菊残尤有傲霜枝”，亦或“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中”，菊花之傲骨向来被人们称颂。所以作为一个同样有着傲骨的人，饮酒有如何能不选则菊花酒呢？这是风骨之间的融合。当然重阳节也是喝菊花酒的一个重要原因，秋来菊花傲霜开，独立寒风中，重阳节登高望远、祈福祛邪，赏菊饮菊花酒。这个习俗或可能始于战国时期，后于汉朝自宫…
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  • 重阳节来历

    重阳节来历

    古人将万物都分割成阴阳两种类别，奇数被归为阳类，偶数被归于阴类，因此九月视为阳而阴历的九月初九，二阳重叠继而出现了重阳。重阳节时会食用菊花糕、饮用菊花酒、差茱萸、登高山等等，因为菊花的苦味比较重，菊花酒在制作时可以加入适量的白糖，可以使得口感更加顺滑。
    饮食常识
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  • 重阳节吃的特色食物

    重阳节吃的特色食物

    重阳节吃重阳糕、螃蟹、羊肉面、栗子糕菊花糕和菊花酒。重阳节是我国的一个传统节日，有着悠久的历史，在这一天，人们会有赏菊，登高望远等习俗，重阳糕也叫花糕，吃重阳糕有节节升高的意思，螃蟹是秋季的应季美食，因此，在重阳节也是人们最喜爱吃的海鲜之一。
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  • 重阳节是吃青团吗

    重阳节是吃青团吗

    不吃。青团是由艾草制作而成，而重阳节时已经没有艾草，所以不能制作青团吃。重阳节的美食比较多，包括重阳糕、螃蟹、菊花酒、羊肉面、栗子糕、菊花糕等，菊花糕是广东梅州传统小吃，制作的主要食材为杭白菊、马蹄粉、新鲜菊花、冰糖、枸杞子、糯米粉等。制作菊花糕使用的冰糖，可以用白糖代替。
    饮食常识
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  • 重阳节吃的特色食物

    重阳节吃的特色食物

    重阳节吃重阳糕、螃蟹、羊肉面、栗子糕菊花糕和菊花酒。重阳节是我国的一个传统节日，有着悠久的历史，在这一天，人们会有赏菊，登高望远等习俗，重阳糕也叫花糕，吃重阳糕有节节升高的意思，螃蟹是秋季的应季美食，因此，在重阳节也是人们最喜爱吃的海鲜之一。
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  • 重阳节吃的特色食物

    重阳节吃的特色食物

    重阳节吃重阳糕、螃蟹、羊肉面、栗子糕菊花糕和菊花酒。重阳节是我国的一个传统节日，有着悠久的历史，在这一天，人们会有赏菊，登高望远等习俗，重阳糕也叫花糕，吃重阳糕有节节升高的意思，螃蟹是秋季的应季美食，因此，在重阳节也是人们最喜爱吃的海鲜之一。
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  • 重阳节是吃青团吗

    重阳节是吃青团吗

    不吃。青团是由艾草制作而成，而重阳节时已经没有艾草，所以不能制作青团吃。重阳节的美食比较多，包括重阳糕、螃蟹、菊花酒、羊肉面、栗子糕、菊花糕等，菊花糕是广东梅州传统小吃，制作的主要食材为杭白菊、马蹄粉、新鲜菊花、冰糖、枸杞子、糯米粉等。制作菊花糕使用的冰糖，可以用白糖代替。
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  • 重阳节吃的特色食物

    重阳节吃的特色食物

    重阳节吃重阳糕、螃蟹、羊肉面、栗子糕菊花糕和菊花酒。重阳节是我国的一个传统节日，有着悠久的历史，在这一天，人们会有赏菊，登高望远等习俗，重阳糕也叫花糕，吃重阳糕有节节升高的意思，螃蟹是秋季的应季美食，因此，在重阳节也是人们最喜爱吃的海鲜之一。
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  • 重阳节吃的特色食物

    重阳节吃的特色食物

    重阳节吃重阳糕、螃蟹、羊肉面、栗子糕菊花糕和菊花酒。重阳节是我国的一个传统节日，有着悠久的历史，在这一天，人们会有赏菊，登高望远等习俗，重阳糕也叫花糕，吃重阳糕有节节升高的意思，螃蟹是秋季的应季美食，因此，在重阳节也是人们最喜爱吃的海鲜之一。
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  • 重阳节喝的什么酒,重阳节庆祝什么

    重阳节喝的什么酒,重阳节庆祝什么

    重阳节喝的什么酒重阳节喝菊花酒。重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，而菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。1、菊花入药，制成菊花酒，有疏风除热、养肝明目、消炎解毒的功效。2、九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。而且重阳节饮菊花酒是我国古代一个重要的节仪。重阳节喝菊花酒的典故1、《西京杂记》记载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始…
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  • 重阳节适合做什么菜,重阳节吃什么饭

    重阳节适合做什么菜,重阳节吃什么饭

    鸡肉鸡肉性温，味甘，有温中益气、补精养血的功效。重阳节宜食之。重阳节鸡肉怎么吃材料：鸡腿、花椒粉、姜、大葱、辣椒粉、白砂糖、盐、酱油、料酒、植物油。做法：1、将新鲜鸡腿肉切成块状，倒入料酒、用酱油腌制3分钟；2、锅中放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出；3、放油，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。黄鳝中医认为黄鳝性味甘，温，归肝、脾、肾三经…
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  • 重阳节吃什么喝什么,重阳节要吃什么糕

    重阳节吃什么喝什么,重阳节要吃什么糕

    吃重阳糕重阳糕是重阳节时所特有的一种糕点类食物，自古以来就有重阳节吃重阳糕的饮食习俗，重阳糕的材料是五谷类食物，营养丰富、风味独特，而且具有很不错的应节效果，重阳节时，不妨来上一块重阳糕，体会下重阳节的传统食俗。吃螃蟹俗话说：“九月团脐，十月尖”，重阳节位于农历的九月初九，处在一个吃蟹的好时候，此时的螃蟹肉质紧实、蟹黄饱满、蟹膏丰腴，是最适合吃螃蟹的时间之一，因此，重阳节可以和家人一起吃吃螃蟹，聊…
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