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贺兰神特级有机贵人香干白葡萄酒怎么样？
色泽：纯净、明艳；酒色金黄，折射出淡淡的绿色光芒。嗅香：酒香浓郁；散发梨、苹果和木瓜清香。悠悠干草香间浮现出的洋甘菊及清新果香。口感：酒体柔滑，收口悠长，酸爽怡人，平衡表现出色。青苹果、梨等新鲜水果口感在齿间徘徊流连，弥久留香。- 8
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做朗姆蛋糕用哪种朗姆酒合适？
主要看酒精度，40度左右为佳。低于也好，不能太高。朗姆酒和点心或甜的烘焙制品是非常理想的搭配。朗姆酒的颜色从无色到黑棕色均有，而在烘焙中，黑朗姆酒无疑是的选择，因为其风味。黑朗姆（DarkRum），又称红朗姆，在生产过程中需加入香料汁液或焦糖调色剂，酒色较浓，酒味芳醇。- 247
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黑朗姆酒和金朗姆酒一样吗？
有区别：金郎姆（GoldenRum）金朗姆又称琥珀朗姆，是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深，酒味略甜，香味较浓。黑朗姆（DarkRum）黑朗姆又称红朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓（深褐色或棕红色），酒味芳醇。- 60
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为什么陈年老酒会发黄
为什么陈年老酒会发黄如何鉴别陈年老酒？观色：陈酒的颜色会微微发黄，就像一张旧的报纸，黄得越深，则酒龄越长，酒色稠重，晶莹。新酒则酒色白净透明，无色。（人工作假除外）闻香：酒存放时间越长，酒的刺激感越弱（越不冲鼻），陈酒闻香一点都不刺鼻，但酒香却纯净，安静（如静水深流），酒香越静，酒龄越久，而新酒则冲鼻、刺激，使闻香不够愉悦。品味：陈酒绵软而不辛辣，冷、净、柔中带有强烈的酒香，舌感有酒香的强烈，而无…- 27
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喝了开瓶一个月的红酒
喝了开瓶一个月的红酒一、常温可以放1-3天二、排空气法可放2-3天三、冰箱冷藏可以放1周四、如果有以下几点建议不要喝。【不要舍不得】1、红酒不澄清，酒色黯淡无光或者红酒表面出现飘雪花。2、红酒出现异味，如烂苹果或刺鼻醋酸味。3、红酒口味较之前变酸或变苦。- 18
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朗姆酒的分类都有哪些？
（1）银朗姆（SilverRum）银朗姆又称白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干，香味不浓。（2）金郎姆（GoldRum）金朗姆又称琥珀朗姆，是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深，酒味略甜，香味较浓。（3）黑朗姆（DarkRum）黑朗姆又称红朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓（深褐色或棕红色），酒味芳醇。- 31
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花雕酒的特点是什么？
花雕酒是黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。- 23
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天黄黄酒的历史由来？
自古以来，饮食都离不开酒，不管是办大事小事，喝酒是餐桌上的必须品。天黄黄酒以独特美味赢战酒业市场，获得人们的青睐。接下来，我们就来看看天黄黄酒的历史由来。天黄黄酱香型白酒，与茅台同宗同源，源自汉代的“枸酱酒”，同为酱香鼻祖。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也，据《史记》中记载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使武帝饮而“甘美之”的枸酱酒，后被推崇为皇室御酒、礼宾酒。清朝道光年间，“茅台烧房不下…- 18
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竹筒酒现在很受欢迎吗？
是的呢，由于它的竹香酒香，越来越受欢迎。竹筒酒，采用高压微创技术将基酒注入幼竹竹腔，让酒在竹腔中二次发酵以释放基酒中的甲醇等有害成份。成酒色如琥珀，入口绵甜温和，竹味浓香，自然清纯。竹与梅兰菊并称为四君子，所以竹筒酒又称“君子酒”。- 16
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怎么把竹筒酒市场打开？
竹筒酒（BambooWine）原生态野生酒，又名鲜竹酒，采用高压微创技术将基酒注入毛竹竹腔，让酒在竹腔中二次发酵以释放基酒中的甲醇等有害成份。成酒色如琥珀，入口绵甜温和，竹味浓香，自然清纯。- 26
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每天喝多少韵酒比较合适？
韵酒，在于品。从天然草本透出的淡淡清香，到赤霞珠的如霞酒色，再到冰点陈酿后的澄澈柔滑，还有一缕芬芳回味，如绕梁余音，历久弥香。韵酒，更在于享。只要付出耐心和时间，你会发现，每一次与韵酒的相逢，都如生命中那些美好的邂逅，总能给你带来全新的惊喜。韵酒，还需适度。讲究浅酌慢品，只有如此，你才能深切体会韵酒带给身心的那份清香滋润，虽然淡如微风，但却恰到好处。- 21
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杨梅酒三年了还能喝吗
杨梅酒三年了还能喝吗泡了三年的杨梅酒一般都会变质不能喝了。并且不建议泡这么久喝，不然会促使杨梅酒的营养流失及的繁殖生长，喝了对人体不好。杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，…- 31
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葡萄酒品酒万用的五个步骤是什么？
品饮是葡萄酒中重要的一个步骤，但你不需要神之雫里那般神奇的想像力和表述能力才能成为品酒人士，你只需要五个步骤-见、闻、尝、饮/吐、思而已，就能享受品酒的乐趣！现在就让小编带你学习正确的品酒步骤：1、见（Look）举起酒杯到明亮的地方，看看酒色。酒色是深色浅色？酒色是透明还是深不见底？转转酒杯，看看残留在杯壁的酒量多不多-由这些其实可以粗略的判断出葡萄品种。赤霞珠（CabernetSauvignon…- 24
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葡萄酒品酒的四步骤是什么？
一、倒酒将酒杯添至1/4或1/3满。(品酒杯标准尺寸直径约65毫米)二、观察酒色握住杯脚，酒杯需透明干净。以明亮或白色背景为底，以酒的颜色观察质感。观察酒色其实是要预期品尝的口感，观察的范围必须包含:a颜色色泽和深浅。b清澈度要非常清澈，如果有雾雾浊浊则不适合饮用。c稠度和气泡品饮起泡酒时观察气泡上扬是否顺畅。三、嗅觉香气摇动前先闻一次，闻到易发散的香气，或酒有无变质。摇动酒杯，这能释放较不易发散…- 22
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杨梅酒泡3年还能喝吗
杨梅酒泡3年还能喝吗泡了三年的杨梅酒一般都会变质不能喝了。并且不建议泡这么久喝，不然会促使杨梅酒的营养流失及的繁殖生长，喝了对人体不好。杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，…- 333
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变质的葡萄酒是什么样的？
外观：酒色黯淡无光，有混浊现象；或者静止葡萄酒中出现大量气泡。香气：闻香时会伴有木塞味、蒸煮味、醋酸味或者氧化味。口感：粗糙、平淡，甚至变酸变苦，太过怪异而无法饮用。- 18
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