-
红酒多少度才是好红酒？
红酒的度数不能作为判断红酒好坏的依据，红酒的度数主要由酿酒葡萄和酿酒工艺决定，一般来说，含糖量高的葡萄酿制的红酒酒精度数更高，因为红酒的酒精是由糖转化而来，与红酒品质无关。 葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的，葡萄有数百种不同的品种。一旦葡萄被压碎，葡萄中的天然糖与酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由酿酒师补充)的结合会导致发酵产生酒精。 一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，(酒精度单位…- 9
- 0
-
干红度数越高越好吗？
干红度数不是越高越好。干红是指干型红葡萄酒，使用红葡萄为原料酿制而成，酒精度数一般是12—15度，是由酿酒葡萄品种和酿酒工艺决定，与葡萄酒品质没有关系。一款好的葡萄酒，不论是甜型、干型还行半甜型、半干型；不论是起泡型还是静止型；不论是红葡萄酒、桃红葡萄酒还是白葡萄酒，酒精度、单宁、酸度、甜度(残糖含量)、果味和其他余味之间的“平衡”，才是其重要的衡量标准。酒精度…- 5
- 0
-
12%vol是多少度？
12%vol是12度。%vol常用来表示酒精度数，%表示酒液中乙醇的体积百分比，Vol是volume（体积）的缩写，因此在酒精含量后面会加上Vol来表示以体积来计算。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算…- 9
- 0
-
啤酒最高多少度酒精度？
啤酒最高有67.5度酒精度。啤酒酒精度数一般在3-5度左右，而由苏格兰Brewmeister啤酒厂生产的蛇毒啤酒（Snake Venom）具有67.5度的高度数，是一款特别的啤酒。一般的啤酒的酒精度数约在3%-5%左右，而世界上度数最高的啤酒度数高达67.5度。它出现在2013年10月24日，当时苏格兰Moray区的一家啤酒酿Brewmeister，推出酒精浓度67.5%的蛇毒啤酒（Snake V…- 4
- 0
-
黑龙江清香型酒有哪些：清香型酒的特点
清香型白酒芬芳的清香，甘润爽口，是一种传统的老白干风格，以山西杏花村的汾酒为代表，所以又叫“汾香型”。其特点是：清香纯正，诸味协调，余味爽净。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，从含酯量看，它比浓香型、酱香型都要低，而且突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯相比，它比浓香型和酱香型都要低，而且突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例协调。1、清香型，产于山东。酒精度：40度以上。2、浓香型，产于…- 8
- 0
-
波特嘉力娇酒怎么喝：娇力酒喝的方法
1、波特嘉力娇酒怎么喝一瓶15ml的波特嘉力娇酒配上2个鸡尾酒杯，就可以享受这样的美味啦！2、波特嘉力娇酒的调制方法材料：波特3、2盎司红糖4、2汤匙甘草步骤：将1/4盎司波特酒倒入杯中，加入2汤匙甘草，加入2盎司红糖，倒入1汤匙甘草，加入2汤匙甘草，加入2汤匙甘草，加入2汤匙甘草。加入2盎司甘草，加入2盎司甘草，加至1/4盎司甘草。加冰在冰块上方摇匀。5、加冰在波特的杯子里6、加一点蜂蜜7、加入…- 9
- 0
-
老龙舌兰酒都有多少度：龙舌兰酒多少度
龙舌兰酒跟大多洋酒差不多，一般是40度，有极少数的是38度。龙舌兰汁经过发酵过程后，制造出来的是酒精度约在5%到7%之间、类似啤酒般的发酵酒。传统酒厂会以铜制的壶式蒸馏器进行两次蒸馏，现代酒厂则使用不锈钢制的连续蒸馏器，初次的蒸馏耗时一个半到两个小时，制造出来的酒其酒精度约在20%上下。第二次的蒸馏耗时三到四小时，制造出的酒，拥有约55%的酒精度，而经一到两个小时的贮存，制造出来的酒其酒精度约在2…- 14
- 0
-
白兰地源自于哪里：白兰地度数
在西方，葡萄酒的酒精度都比较低，而且葡萄酒的度数比较低，所以在西方人眼里，葡萄酒是很高度的酒，在西方人眼里，葡萄酒就是高度酒，而白兰地就是低度酒，白兰地的度数也是比较高的，那么，白兰地源自于哪里？下面我就来详细的了解一下。白兰地是一种烈酒，它是以水果为原料，经过发酵、蒸馏制成的酒。通常，人们从水果酒的名字就可以猜到这种酒的度数。白兰地的度数在很低，一般为40度，也有很多种分类法，最常用来表示法白兰…- 9
- 0
-
无醇啤酒适合女性饮用吗？
无醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。- 15
- 0
-
蒸馏酒及配制酒卫生标准？
食品国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2757—20121范围本标准适用于蒸馏酒及其配制酒。2术语和定义2.1蒸馏酒以粮谷、薯类、水果、乳类等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。2.2蒸馏酒的配制酒以蒸馏酒和（或）食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的，已改变了其原酒基风格的饮料酒。3技术要求3.1原料要求应符合相应的标准和有关规定。3.2感官要求应符合相应产…- 36
- 0
-
啤酒度数是麦汁浓度不是酒精度
啤酒度数是麦汁浓度，不是酒精度。在啤酒瓶和外包箱上我们经常能看到啤酒是7度、8度等度数字眼，以为这个是酒精度，其实不然，这个7度8度表示的是原麦汁浓度，酒精度在瓶标上。一般的啤酒酒精度在2.5%-3.6%左右。- 78
- 0
-
俄国伏特加的酿造历史是什么样的？
伏特加产生的具体年代已经无从考证了，但已知早的伏特加于15世纪晚期由克里姆林宫楚多夫修道院里的修道士所酿。传说克里姆林宫楚多夫修道院的修士用黑麦、小麦、山泉水酿造出一种用来伤口的“液”，一个修士偷喝了“液”，使之流传开来，并在1505年成为了饮用的酒。但17世纪教会宣布伏特加为恶魔的发明，毁掉了与之有关的文件。次世界大战，沙皇垄断伏特加专卖权，布尔什维克号召工人不买伏特加。卫国战争，斯大林批准供给…- 69
- 0
-
96年的通天山葡萄酒适合长期存储吗？
蒸馏酒基本上是存放越久越好，根据人们的传统，越久也越值钱，（因为存放时间越长，酒的挥发就越多）至于香醇不香醇，这个就因各人的口味而异了。这里的蒸馏酒基本上都属于酒精度较高的烈酒，例如的白酒，国外的威士忌、龙舌兰、伏特加等。每饮用一滴烈性酒，就会对身体造成一次损害。而一般的葡萄酒没有经过蒸馏，所以酒体里面存有大量的原料残渣，酒精度也较低，所以长时间保存会变质，这也就是为什么有保质期了。- 21
- 0
-
Vermouth苦艾酒的意义？
艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒，主要原料是苦艾(wormwood)药草（即洋艾(Artemisiaabsinthium)），酒液呈绿色，当加入水时变为混浊的乳白色。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有百分之六十八的高酒精度。- 2
- 0
-
贝尔摩德是苦艾酒吗？
苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度蒸馏酒，主要原料是茴芹，茴香及苦艾(wormwood)药草（即洋艾(Artemisiaabsinthium)）这三样经常被称作「圣三一」。酒液呈绿色，当加入冰水时变为混浊的乳白色，这就是苦艾酒有名的悬乳状状态。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有50度以上高酒精度。- 31
- 0
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×