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老酒坛怎么打开：牡丹江老酒坛酒开的方法
老酒坛是大家在日常生活中都非常喜欢的一种酒，它的口感好，营养物质丰富，受到了很多人的喜欢。很多人都会在家中储存一些老酒坛，以此来装瓶。老酒坛怎么打开呢？1、先用一个干净的水壶把水煮开，然后倒入一个干净的瓶子里面。2、再把坛子密封起来，放在阴凉处，一般是2-3天就可以喝，最好是在1周内喝完。3、最好是用干净的水壶，先把坛子洗干净，晾干后再放入酒坛，密封好后放置阴凉处，3周内喝完最好是放在阴凉处。牡丹…- 66
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老酒坛怎么开：牡丹江老酒坛开的方法
1、用小刀或者食品袋(或者塑料袋)把酒瓶的侧面，沿着瓶口的圆圈状突出部位，把整瓶白酒顺着塑料带缠绕一圈，这样就能把里面的酒倒出来。2、把剩下的白酒慢慢的倒入酒坛子中，如果瓶子的面积较大，可以在坛子的中间挖个小洞（可以在酒坛中间放一个大洞，这样可以让白酒与空气的接触面积更大）。倒入酒之前，用勺子或者酒瓶把酒封住，这样酒就不会被空气氧化。3、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧…- 50
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自制的糯米酒会过期吗？
储存时间过久会过期的。配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉（酒曲）适量。做法：1.选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。2.上甑蒸熟：将米捞入箩筐冲清白浆，沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛，齐大汽后5分钟，揭盖向米层酒入适量清水。…- 30
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泡黑糯米酒需要多长时间？
泡黑糯米酒，需要20-25天。泡成金黄色，需要30天以上。糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉（酒曲）适量。做法：1.选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下1…- 51
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葡萄酒酿造过程中可以打开吗？
可打开，如果是做红葡萄酒，可适当搅拌，这样有利于颜色的浸出。如果是做白葡萄酒，马上把皮渣分离出来，这样有利于保持白葡萄酒清爽的口感和优雅的香气。葡萄、大口容器瓶、纱布，白糖。葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖。自制葡萄酒的方法步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作…- 34
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做好的葡萄酒不甜怎么办？
完全发酵后的葡萄酒，里面的糖分都被利用转化了，所以甜味很小，说明你做成功了。没有完全发酵的葡萄酒才会有很多甜味的。可以在饮用时添加蜂蜜调味。方法一：●步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。●第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，能够逐颗…- 31
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陶瓷类白酒包装制作方法
陶瓷类白酒包装制作方法古代酿酒方法与现代不同，缺少蒸馏这个程序。酿造工艺类似于现代的啤酒、果酒、黄酒的酿造工艺。“武松喝酒18碗”就是酿造酒，而现代白酒属于蒸馏酒，酒度高很多了。坛装白酒的保存：一、酒坛里的酒不能装太满，以免气温升高酒发生外溢。二、应将酒坛置于干燥、清洁、通风、光亮的环境里，相对环境温度应保持在70℃左右。三、酒坛要进行密封保存。大酒坛在密封时，首先用树皮原料的纸盖住坛口，然后再盖…- 77
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山葡萄酒的酿造方法是什么？
简单的制作方法成功的葡萄酒是这样做出来的步：选葡萄选葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特…- 47
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野生山葡萄酒怎么做？
步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能…- 15
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金六福一坛好酒是什么样的？
一坛好酒这名字听上去，可能有人会以为是个大酒坛子，实际上是小土坛子，容量和一般的白酒是一样的，500毫升。不过从瓶子看，和其他玻璃瓶的酒还是有区别的，和大酒坛一样材质，陶罐的，米黄色的底色，底部和盖子是黑色的，“一坛好酒”四个字是毛笔字。- 24
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大话西游2倒酒的顺序
大话西游2倒酒的顺序为了弥补给雷小二造成不必要的麻烦，特此来给雷小二做出解决方案~你得点15下，鼠标的寿命为此缩短啊……（注：7代表七两的酒勺、11代表十一两的酒勺）1、将7倒满；2、将7倒进11；3、将7倒满；4、将7倒进11；5、将11倒回酒坛；6、将7倒进11；7、将7倒满；8、将7倒进11；9、将7倒满；10、将7倒进11；11、将11倒回酒坛；12、将7倒进11；13、将7倒满；14、将…- 103
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枸杞甘菊花麦门冬泡酒怎么样
枸杞甘菊花麦门冬泡酒材料：枸杞500克，甘菊花20克，麦门冬100克，细曲250克，糯米5千克。做法：将糯米置于锅中蒸熟，倒入酒坛中，待冷备用，将细曲加工成末备用。枸杞，甘菊花，麦冬置砂锅中，加水3千克，用文火煎煮，直至三味煮烂，取下放凉后，将药连汁倒入酒坛中，再倒入细曲末，用柳枝搅拌均匀，加盖密封，放置于保温处。14天之后，药酒即熟，开封后压榨去糟渣，即可饮用，每天早晚各服一次，每次空腹饮用10…- 25
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不可用金属器皿储存黄酒
坛装黄酒怎么保存呢？（1）贮存地点在阴凉、干燥的地方。温度变化平稳，干湿合适的通风良好的仓库。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗。但在-15℃至-50℃则会出现冰冻，影响酒质，甚至会冻裂酒坛和酒瓶。（2）黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为。这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。（3）黄酒堆放平稳，酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层，每年夏天翻一次坛。（4）黄酒不宜…- 20
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