鄯善

鄯善甜白葡萄酒(博峰牌)

产地新疆维吾尔自治区鄯善葡萄酒厂。原料选用吐鲁番特产无核白、哈什哈等多种葡萄。酿造取自流汁，经低温发酵，酸甜可口，余味深远。特点鄯善甜白葡萄酒属甜型葡萄酒，酸甜可口，余味深远。荣誉博峰牌鄯善甜白葡萄酒于1984年在轻工业部酒类质量大赛中荣获银杯奖。历史鄯善甜白葡萄酒厂，坐落在吐鲁番盆地“火焰山”东侧，位于古丝绸之路楼兰遗址，这里历史上就是以盛产葡萄而闻名。
烘焙酒知识
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张艺菲3 年前
新疆葡萄产地

新疆地区主要的葡萄产区包括吐鲁番盆地的鄯善，玛纳斯平原和石河子地区。此区土壤为砂质土，气候干燥，无病虫害，有效积温高，日照充足，昼夜温差大，有利于糖份的迅速积累，但由于夏季温度过高，成熟迅速，致使葡萄糖高酸低。尽管如此，一些地方仍不失为生产特色葡萄酒的好产区。鄯善地区属暖温带干旱区，年活动积温4500-5000℃，热量丰富，夏季炎热干燥，暖月平均气温高达28-34℃，昼夜温差大，日照充足，降雨稀少…
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张艺菲3 年前
白诗南的别名是什么？

别名：百诗难，原产法国，是法国卢瓦尔河中部地区的酿酒良种。1990年前后曾多次从法国引进，目前河北沙城、昌黎、北京、山东青岛、蓬莱、龙口、新疆鄯善和陕西丹凤等地均有较多栽培。所酿之酒，酒质佳，色浅黄，具有浓郁的蜂蜜果香，酸度丰满，酒体完整，是酿造白葡萄酒的良种之一。
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张艺菲3 年前

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