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通城糯米酒(隽永牌)
产地湖北省通城县酿酒厂。原料选用精白糯米、甜酒曲为配制原料。酿造用甜酒曲为糖化发酵剂，在发酵过程中，两次加入大曲白酒，然后封坛、养醅、陈酿半年以上，脱去白酒味后在压榨、而成。特点通城糯米酒属甜型黄酒。此酒，呈金黄色，芳香浓郁，鲜甜爽口，甜、酸、香三味协调，自成一格。酒度为18°，糖分为15%，总酸为0.4%。荣誉隽永牌通城糯米酒于1988年被评为湖北省优良产品。历史通城古属鄂州，酿酒历史悠久，汉代…- 39
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