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怎么判断椰子油变质了
判断椰子油是否变质应该通过透明度、颜色、香味、口感等方面观察。好的椰子油透明度看上去很好,没有任何杂质,清澈不浑浊。品质好的椰子油呈淡黄色,就像是菜籽油一样,没有什么特殊气味。正常情况下,好的椰子油口感香滑,没有很强烈的油腻感,更不会有其它异常感觉,而品质不好的椰子油或者变质的椰子油入咽喉会感觉辣口。椰子油对水分是没有抵抗力的,一旦沾染了水分,就会因为水分而导致产生变化,所以开封后的椰子油一定要注…- 152
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