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戚风蛋糕出炉后可以马上脱模吗

1、脱模过快，蛋糕体未完全凉透，蛋糕体内部组织结构不稳定，脱模时引起塌腰，所以需要冷却才能够脱模。2、戚风蛋糕一般需要冷却半小时左右，凉透了以后才可以脱模，这样能避免蛋糕由于脱模导致的损坏，凉透了以后会比较结实，能够降低损坏的程度。以上就是给各位带来的关于戚风蛋糕出炉后是否可以马上脱模的全部内容了。
饮食常识
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张艺菲21年11月30日

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