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葡萄酒陈年的目的是什么？

葡萄酒是有生命的，而这条生命轨迹就是一条抛物线。各个阶段可以描述为：浅龄期－发展期－成熟期－期－退化期－垂老期。说白了，陈年的目的就是追求其饮用时段——成熟和期；这时候葡萄酒能展现其魅力，令品尝者更多领略它的风韵。但偏偏这条线跟每个人手上的掌纹一样，每瓶酒的抛物线都是的。这条线是陡峭还是和缓、从出生到到达峰值的时间是长是短从它还是一颗葡萄、还在酿酒师手中辗转的时候就已经断定了。红葡萄酒中，用Cab…
烘焙酒知识
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张艺菲3 年前
爱古酒庄怎么样？

爱古酒庄（DomainedelEcu）位于卢瓦尔河谷（LoireValley）的勒朗德罗（LeLandreau）。自2011年起，出于对有机葡萄酒和自然动力法的推崇乃至对古典音乐和歌剧的热爱，古伊·博萨德(GuyBossard)和弗雷德(Fred)这两位志同道合的酿酒师走到了一起。古伊·博萨德历来就把大自然视为共生的伴侣。从童年到青少年，他一直怀揣一个梦想，就是成为像他父亲、祖父以及家族祖祖辈辈那…
烘焙酒知识
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张艺菲3 年前
爱古酒庄建立于什么时间？

爱古酒庄（DomainedelEcu）位于卢瓦尔河谷（LoireValley）的勒朗德罗（LeLandreau）。自2011年起，出于对有机葡萄酒和自然动力法的推崇乃至对古典音乐和歌剧的热爱，古伊·博萨德(GuyBossard)和弗雷德(Fred)这两位志同道合的酿酒师走到了一起。古伊·博萨德历来就把大自然视为共生的伴侣。从童年到青少年，他一直怀揣一个梦想，就是成为像他父亲、祖父以及家族祖祖辈辈那…
烘焙酒知识
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张艺菲3 年前
爱古酒庄介绍

爱古酒庄（DomainedelEcu）位于卢瓦尔河谷（LoireValley）的勒朗德罗（LeLandreau）。自2011年起，出于对有机葡萄酒和自然动力法的推崇乃至对古典音乐和歌剧的热爱，古伊·博萨德(GuyBossard)和弗雷德(Fred)这两位志同道合的酿酒师走到了一起。古伊·博萨德历来就把大自然视为共生的伴侣。从童年到青少年，他一直怀揣一个梦想，就是成为像他父亲、祖父以及家族祖祖辈辈那…
烘焙酒知识
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张艺菲3 年前
好水能酿好酒吗？

肯定能，那就要看这种好水好在什么地方了，我们知道流经茅台镇的有一条河叫做赤水河，这条河的水是茅台镇酿酒酒厂都会用的一条河，虽然是从别处流过来的，但是也只有在此处取水才能酿造出好酒，也就是说，这条河流到茅台镇之后就形成了好水，这种好水对酿酱香酒有着至关重要的作用。
烘焙酒知识
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张艺菲3 年前
为什么肚脐下面有条线

肚脐下面有条线是正常的生理现象，称作腹线，肚脐下面的这条腹线是每个人都会有的，不管男性还是女性，都会有这条线的存在，只是有些人的腹线并不是很明显，而有些人的腹线会比较明显。肚子下面的腹线和健康没有多大关系，一般来说，这条线会随着年龄的增加或怀孕而加深，可能有些女性的这个肚脐线会比较明显，主要是因为有些年轻的女性，在青春期的时候激素分泌比较旺盛，这时腹线就相对的会比较明显，这也是正常的生理现象，其实…
饮食常识
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张艺菲3 年前
地铁是用电还是用油

地铁使用的是电能。地铁是铁路运输的一种形式，指在地下运行为主的城市轨道交通系统，也就是地下铁道。地铁作为一种重要的用电部分，其供电和一般的工业和民用的供电是不同的。在我国，地铁一般使用10——35千伏的交流电，通过牵引变电所变压整流后，牵引网供给车辆的是750伏或者1500伏的直流电。国内地铁大多数采用的两路独立的电源双边供电，当任何一路电源发生故障停电的时候，另一边的电源也可以保证地铁正常供电。…
饮食常识
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张艺菲3 年前
龙眼为什么叫龙眼有一个故事

龙眼为什么叫龙眼据说，在很久很久以前，在福建的某一个地区有一条恶龙，这条龙平日里不会出来，但是每每到八月份涨潮的时候就出来了，它在这个时期兴风作浪，很多人都因为它而经历了很多痛苦的生活。它毁坏农田和庄稼，破坏人们的房屋。弄得民不聊生，人们一直都想要想办法除掉它，但是一直没有好办法。当时这个地方有一个聪明的少年名为龙眼，他的武艺也很高强，看到百姓们受这种苦。他觉得很难过，决心要和这条恶龙决一死战，但…
饮食常识
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张艺菲4 年前

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