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韩式辣酱可以做什么菜
炒辣年糕条、石锅拌饭、鱿鱼拌饭、韩式辣酱汤、烤肉等。韩式辣酱汤的做法做法:材料:猪肉、土豆1个洋葱、节瓜、卷心菜、青辣椒3根青葱、豆腐、昆布。1、先在锅内放入3大杯的水和昆布,熬出高汤。熬高汤的时候将土豆和节瓜切成半月状,洋葱和卷心菜切成块状,青辣椒和青葱切细,豆腐切块。2、水滚了就可以将昆布捞起。将洗净的猪肉和蔬菜丢入大约煮10分钟。3、在煮的过程中,将酱料拌匀。韩式辣酱(红色包装)2大匙、韩式…- 73
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带骨羊肩肉怎么做好吃
1、准备葛缕子籽1克、芫荽籽1克、孜然1克、干辣椒60克、去茎去籽甜熏辣椒粉10克、柠檬汁15毫升、蒜瓣3个、特级初榨橄榄油60毫升、粗盐适量、1400克带骨羊肩肉1块、原味酸奶240毫升、碎香菜30克、胡椒粉适量、生菜叶和温热的印度烤饼。2、在香料研磨机里,把葛缕子籽、芫荽籽和孜然研成粉。在一个微波碗里,用水浸没辣椒后高火加热2分钟,稍放凉,然后把软化的辣椒和30毫升泡水放到搅拌机里。加进香料粉…- 51
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韩式辣酱能做什么美食
1、做韩式辣酱烤排骨、大酱汤、韩式辣酱炒五花肉、韩式辣酱炒面、韩式芝士烤年糕等。2、韩式辣酱炒五花肉,韩式辣酱1大勺、大葱2根、洋葱1个、五花肉200g。3、五花肉、洋葱切片,大葱切段。热油锅下大葱和洋葱炒香。4、放入五花肉和韩式辣酱,炒至辣酱完全包裹住肉后出锅。- 29
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泰式甜辣酱能做什么菜
1、泰式甜辣酱可以做泰式茄子、泰式甜辣鸡脯肉、泰式鱿鱼筒、泰式甜辣酱烩饭。2、泰式茄子(1)原料:细长茄子,洋葱(2)调料:泰国甜辣酱(李锦记),蒜蓉辣酱(李锦记,超市基本都有),番茄酱,生抽,糖。(3)洋葱切丝,茄子一刀刀切不倒底即可,像图上那样,然后分成几段。(4)油热但不冒烟时放入茄子段过油,到茄子变颜色,而且软了之后捞出沥油,最好用厨房纸吸油。(5)用泰国甜辣酱,蒜蓉辣酱,番茄酱,生抽,糖…- 91
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八爪鱼怎么做好吃又简单
1、材料:八爪鱼1斤、盐适量、辣椒5个、葱适量、姜3片、白糖1茶匙、味精、豆瓣酱适量、蒜3瓣、蒜蓉辣酱适量、生抽2勺、料酒适量。2、八爪鱼洗净,去牙齿、墨汁,冲洗干净,下锅焯一下,变黄捞出。3、锅中放油,辣椒、花椒,放入葱姜爆香,放入豆瓣酱、蒜蓉辣酱、耗油、料酒、生抽。放入八爪鱼,煸炒。4、加入适量清水、鸡精、白糖,小火烧5分钟,大火收汁。出锅撒点香葱末即可。- 202
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怎么做鸡爪好吃又简单
1、食材:500g鸡爪、1个青椒、适量盐、适量郫县豆瓣、1个大料、适量干辣椒、适量花椒。2、锅里倒油,凉油里放入干辣椒,花椒,大料慢慢炒出香味。3、加入郫县豆瓣翻炒香,加入50ML清水。4、小火慢慢把辣酱炒浓稠。5、鸡爪冷水下锅,加入姜片,葱段,料酒,焯熟,用凉水冲洗干净。6、鸡精的鸡爪放入内胆中,放入切好的青椒,炒好的辣酱,撒盐。7、用铲子翻均匀,把辣酱和鸡爪搅拌,让辣酱沾匀鸡爪表面。8、将内胆…- 63
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豉汁辣酱酒烹蛤怎么做
1、准备蛤一斤左右,葱,姜,蒜,辣椒、豉酱、辣酱各一匙,料酒一匙,太白粉水少许。2、葱,姜,蒜切末,辣椒切片;3、油一大匙烧开,放进葱花、姜、蒜蓉、辣椒片爆香;4、加入蛤、豉酱、辣酱、料酒,上盖焖煮至蛤开口,用太白粉水勾薄芡即可。- 18
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韩国的大酱拌白菜怎么做
1、小白菜一片片掰开,洗净,太大的叶片竖切两半。2、烧开一锅水,将小白菜放入烫熟,大约一两分钟,能看到菜梗变软。3、捞出小白菜并用冷水冲洗以免菜煮过头。小白菜冲凉沥水后用手挤干水分。4、在一个大碗里将切碎的蒜,小葱,大酱,辣酱,砂糖和芝麻油用勺子混合。上图左边是辣酱,右边是大酱。5、将挤干水分的小白菜放入酱料碗,用手拌匀,加入芝麻后即可装盘。- 20
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甜辣两味金黄煎鸡排怎么做
1、甜辣两味金黄煎鸡排是一道简单的家常菜,所用材料为鸡胸肉1块、酒1茶匙、淀粉少许、番茄酱或甜辣酱少许。2、鸡胸肉用牙签刺约30下,放入酒1茶匙腌20分钟。3、将鸡胸肉沾少许淀粉放入油锅煎至金黄香酥。4、蘸番茄酱或甜辣酱食用即可。- 25
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烤玉米烤箱温度和时间
玉米先洗干净,水不用擦干,再一个一个的包上锡泊纸,放进预热好的烤箱180度到220度15分钟左右即可。刷一层料汁刷一层辣酱,分几次烤。1、烤玉米的用料:水果玉米2根、椒盐、蒜茸辣酱、黄豆酱、黄油2、水果玉米2根,剥去外皮和玉米须。3、取紧贴玉米的外皮三五片洗净,嫩玉米须洗净,同玉米一起煮开,再煮8—10分钟捞出。4、准备黄油一小块,蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量。5、煮好的玉米擦除表面多余水分,放在裹有…- 57
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