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汾酒原浆好喝吗：汾酒原浆66度好喝吗
汾酒原浆酒是清香型纯粮食酿造的清香型白酒的一种，采用的原料为大麦高粱、豌豆和豌豆。在制作过程中，汾酒原浆酒的主要原料是高粱、豌豆、大麦、豌豆等，在制作过程中，将大麦高粱进行清蒸二次清的工艺。而大麦高粱中的淀粉含量高，是汾酒的重要原料，在酿造过程中，汾酒原浆酒中含有很强的淀粉酶，可以把淀粉分解成糖类，这些淀粉能够转化为葡萄糖，为发酵产物提供能量。在汾酒原浆酒中的营养物质，比大多数白酒的营养物质，比如…- 17
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92年的小盖古井贡酒怎么样？
这款酒的风格与古井贡26有明显的区别。92古井贡酒的香气中有明显的豌豆曲香和油陈，其是豌豆曲香、油陈、窖香、老陈和一丝霉豆子香的复合香气；入口醇和、微甜净、味道浓郁、有冲击力，而且在中后段酒微甜，并带点酸味。而此酒的口感不是川浓绵甜的口感，而是甜净并微带点酸鲜陈的感觉，属于老派的江淮浓香酒风格，这就是不同于现古井贡26的区别。- 16
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豌豆粉可以做什么小吃
豌豆粉可以做成凉拌豌豆粉，准备好食材之后把豌豆粉和水以1：3的比例放入锅里搅拌并加热，同时加热搅拌面粉糊。静置面粉糊之后把面粉糊切条倒入碗里，再倒入食醋、食盐、白糖、味精、花椒粉等食材之后搅拌均匀就可以吃了。步骤1将准备好的豌豆粉倒入锅中，同时加入三倍的水搅拌均匀，小火加热并且不停的搅拌，避免豌豆粉沉淀之后质地不均匀。步骤2继续不停的搅拌豌豆粉糊，直到面糊变稠之后变白、起小泡为止，此时盖上锅盖焖一…- 39
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千维素多的食物有哪些
豌豆、玉米、香菇、南瓜、黑豆等。豌豆具有较全面而均衡的营养。玉米一般含胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少。南瓜中的可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空。黑豆的纤维质含量高，可有效促进消化。- 25
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豌豆的保存方法可以长期使用
１、将新鲜的豌豆去壳剥豆粒，放在一边备用。２、预先将盛有清水的锅煮沸，将去壳后的豌豆粒放入锅中煮６分钟。３、煮出泡沫时，用漏网将泡沫撇出，调至小火继续煮１０分钟后关火。４、将豌豆粒盛入镂空盆中，用水冲凉。５、用大勺子将豌豆粒装在保鲜袋中，将保鲜袋收口拧紧扎住。６、在封装、收口后，将装入保鲜袋的豌豆粒放入冰箱冷冻室储存即可。- 36
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新鲜豌豆上有黑点能吃吗
1、豌豆有黑点是不可以吃的。2、豌豆很容易感染黑斑病菌，表现为豌豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等毒素，会损害肝脏，煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭，被摄入人体后对肝脏危害很大。3、豌豆全株绿色，光滑无毛，被粉霜，托叶心形，下缘具细牙齿，花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。其种子、嫩荚、嫩苗均可食用，种子含淀粉、油脂，可作药用；茎叶能清凉解暑，可作绿肥、饲料或燃料用。- 866
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油炸干豌豆怎么炸才酥
准备材料：豌豆２５０克、盐１０克、鸡精１０克。１、把干豌豆用水浸泡十到十二个小时后，捞出晾干豌豆外的水分，待用。2、把植物油倒入锅中加热，加热至八成热时，把泡好的豌豆陆续放入锅中炸，炸至豌豆在锅内发出相互碰撞的响声即可捞出。3、趁热把准备好的调料，放入豌豆中搅拌均匀，冷却后会更加香酥可口。- 110
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三鲜虾仁玉米怎么做好吃
三鲜虾仁玉米做法：1、准备材料：速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。2、装盘解冻备用虾仁玉米。3、洗净，用淀粉、料酒、盐拌一下备用。4、热油，把玉米、胡萝卜、豌豆粒都炒半熟，倒入虾，炒熟即可。- 249
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全透明水晶饺用什么粉
全透明水晶饺是用澄粉制作而成。水晶饺的做法：1、食材：澄粉７０克、玉米淀粉２０克、猪肉馅５０克、玉米粒３０克、香菇２０克、豌豆２０克、阿根廷红虾仁２５克、葱花１０克。2、玉米粒、豌豆、香菇焯水１分钟，沥干水分捞出。将玉米粒、豌豆和香菇放入料理机里搅碎。3、猪肉馅中加入１０克葱花、１汤匙食用油和１茶匙生抽酱油，搅拌均匀。4、再将弄碎的玉米、豌豆、香菇和阿根廷红虾肉一起放入碗中搅拌均匀备用。5、澄粉中…- 17
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玉米可以做什么家常菜
豌豆玉米虾仁、玉米蔬菜丁、玉米排骨汤、红薯炒玉米、青椒炒玉米、玉米炖猪蹄等。豌豆玉米虾仁做法：1、食材准备：豌豆100克、玉米50克、熟北极虾400克、胡椒粉2克、料酒20毫升、油、盐、葱、姜、水淀粉、香油各适量。2、熟北极虾化冻后剥成虾仁，加胡椒粉，料酒腌制片刻。3、锅中水烧开放入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。4、再放入虾仁焯烫。5、虾仁变色紧缩沥干水分，加入少许糖，盐和淀粉拌均匀备用。6、炒锅倒油…- 19
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豌豆放冰箱需要煮熟吗
需要煮熟。豌豆保存方法：1、买来新鲜的豌豆，剥出豌豆米，不要洗，直接装入食品袋，不要装得太满太多，封好封口，放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出，不需化冻，直接清水洗净即可烹调。2、剥好的豌豆米洗净。烧一锅清水，水开后将洗净的豌豆倒入，焯2分钟后捞出，控去水分，装入食品袋冷冻即可。事先焯烫的豌豆在烹调时更加方便，无需再清洗，而且已经是熟的，烹调时间更短。豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃塞俄…- 55
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碗豆粉可以做什么吃的
可以做豌豆凉粉，方法如下：1、将豌豆淀粉用水浸泡15分钟。2、锅内倒入水烧开，再加入淀粉水，小火加热，并不停搅拌至透明状态，并且锅中有气泡翻腾。3、将煮好的粉糊倒入容器中，冷却后放冰箱冷藏，大蒜切末。4、用蒜泥、生抽、虾油、盐、白糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味调配好，冷藏好的豌豆粉取出，倒扣。5、切丝，小黄瓜切丝，垫入碗底。6、切成丝的豌豆粉，盖在黄瓜上，淋上拌好的酱汁即可。- 14
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灰豆子怎么熬能烂得快
1、首先将豌豆准备好，清洗干净后再浸泡3小时到微微涨发为止，在熬之前用清水浸泡，能够有效的提高灰豆子的熬煮时间，同时保证其口感也会软烂，要是直接熬煮，很容易出现夹生的情况。2、接着将豌豆放到电饭煲或者是炖锅里面，加清水、红枣、冰糖以及食用碱等原料，一起炖煮5个小时左右级可以了。3、这个时候可以明显看到水的颜色变深，豆子也变的更大了，等放置温热就可以吃到美味可口的灰豆子。以上就是对于灰豆子怎么熬能烂…- 405
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凉粉为什么有白的有黄的
1、凉粉有不同的颜色，分别是由不同的原料制成。2、平时吃凉粉的时候比较多见的是白色、透明的凉粉，这种凉粉是最普通也是最常见的一种凉粉，我们也可以自己在家中用白凉粉粉制作出来。3、还有一种黄颜色的凉粉比较少见，这种凉粉之所以呈现黄色是因为它里面加了豌豆。黄凉粉是重庆的一个传统特色小吃，正宗的黄凉粉是用荣昌本地产出的豌豆做出来的。以上就是对于凉粉为什么有白的有黄的全部内容。- 376
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甜豆和豌豆的区别是什么
1、植株区别。甜豆为一年生缠绕草本，高大约0.9到1.8米，植株全部无毛。豌豆为一年生攀援草本，高大约0.5到2米，植株全株呈绿色，光滑无毛。2、叶子区别。甜豆小叶呈长圆形或卵圆形，长大约3到5厘米，宽大约1到2厘米，全缘。豌豆叶子具有4到6片小叶呈卵圆形，长大约2到5厘米，宽大约1到2.5厘米。3、花朵区别。甜豆花朵单生或1到3朵排列成总状腋生，花冠呈白色或紫红色。豌豆花朵单生于叶腋，或是数朵排…- 65
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荷兰豆和豌豆的区别是什么
1、外形不同：豌豆的皮较厚，豆粒饱满，荷兰豆的皮较薄，豆粒儿也很小。2、食用部位不同：荷兰豆以食用嫩荚为主，豆嫩荚质脆清香，营养价值很；豌豆，只吃豆粒不吃豆荚。3、功效不同：豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能；在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。可以看出荷兰豆和豌豆二者是有区别的，而且区别还比较大。- 25
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速冻豌豆要煮多久才熟
大火十五分钟左右。煮速冻豌豆时要将其提前取出，放在水中浸泡大约半天，可以减短煮熟的时间。煮时开始要开大火，之后再转为小火，十五分钟后即可。速冻豌豆还可以搭配大米熬粥，含有很高的食用价值，也可以和肉或者其他蔬菜一起炒制食用。- 51
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豌豆糯米饭怎么做好吃
1、主料：糯米、新鲜豌豆粒、春笋、新鲜香菇、咸肉。2、糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净。3、起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味。4、倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟。5、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。6、放水至刚刚没过所有材料，煮开。7、倒入电饭锅中，插上电，按下煮饭键，等煮饭键跳起，再焖10分钟即可。- 30
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番茄炒蛋配米饭怎么做
1、西红柿1个、鸡蛋2个、豌豆50克、食盐1/4茶匙、米饭1碗、番茄酱2汤匙、植物油2汤匙。2、做法：把西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散成蛋液，先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用。3、锅中再倒入少许植物油，将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中，翻炒一会至西红柿出汤、豌豆熟。4、将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中，调入一点盐，不断翻炒均匀即可。- 22
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